一款不错的口粮茶:2019年洪普号雪藏熟茶

  洪普号雪藏熟茶

  话不多说,品鉴开始

  时间:2020/8/12

  地点:河南省济源市

  天气:小雨,空气良,平均温度28°C。

  投茶量:8g

  冲泡用水:普通纯净水

  冲泡用具:150ml盖碗,实际注水约80ml,玻璃公杯,白瓷撇口杯,烧水壶。

  冲泡过程:低温润茶30秒,湿醒1分钟左右后用沸水进行快速醒茶,单边定点注水,前5泡出汤时间控制在5至10秒,6、7泡闷泡时间在30~60秒左右。

  盖碗150ml:投茶8克

  第一泡:入口顺,淡淡的枣香和浓浓的麦香,茶质比较浓郁,是我喜欢的熟茶味。

  第二泡,这看似甜柔的茶却有无尽的霸气,喝完一杯还想续杯。

  第三泡,柔顺细腻的茶汤滑过舌尖,回甘生津明显。

  第四泡,勐海的优雅花蜜香体现的淋漓尽致。

  第五泡,枣红色的茶汤入口极好。

  第六泡快尾水了,闷了一会,甜柔的感觉,茶喝好了人也就愉悦了……

  第七泡跟上一泡差不多只剩下甜了、这泡出汤比较慢,完美收场。

  叶底:

  总结:

  此茶真是一款不错的口粮茶。熟茶在存放过程中变化更加剧烈,对冲泡的要求也更高,想要把一款熟茶泡好,天时、地利、人和一个都不能少。

  作者/Alwl7;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3777/

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