今年的雨季特别长，这场雨已经下了一个多月，中间少有停留也不会超过24小时，闲来翻了下自己的存茶，万幸自己一直都是密封保存的。完事也泡杯茶度过这雨季的下午。
今天这款茶是来自洪普号2019年的雪藏熟茶，357克的大饼拿在手里沉甸甸的很有份量。
图片描述
品牌简介：
云南洪普号茶业有限公司于2013年成立，创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号，专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主张普洱茶应当注重原料与品质，为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营，“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。
品牌：洪普号
分类：普洱茶-熟茶
厂家：云南象谷茶业有限公司
规格：357克/饼,5饼/提
净重：357克
工艺：熟茶
形状：饼茶
年份：2019
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
这款茶采用的是双层面纸包装，这样的包装风格后期存储更利于防潮防湿气。
图片描述
图片描述
最里层还有一张和茶杯大小差不多的内飞，看着上面“茶即食物，重在食材”八个字，思虑良久，某些茶已经偏离了茶的本质，收藏价值远远大于品饮价值，难得在物欲横飞的年代，还有人提出“茶即食物，重在食材”这么朴素，铁实的理念来。
图片描述
拆开所有外包纸，茶饼饼面条索紧结，肥硕，金豪相间，闻了闻干茶饼，无堆味，淡淡的木香气。用茶针于茶饼边缘处取茶，茶很干，压制紧度适中，可轻松撬下来。
图片描述
图片描述
取茶7.5克，泡茶还是我惯用的简易三件套，180毫升白瓷盖碗，玻璃公道杯，白瓷品茗杯，个人不是很喜欢每次喝茶都一大堆杯杯喋喋，我更相信人活到极致：一定是素与简。
图片描述
全程滚开水冲泡，水开后润茶两遍，秒出，两泡后的茶底依然还很紧结，闻湿茶底有淳淳的木香气。观湿茶，好似在呼吸一般，又好似在喃喃自语。
图片描述
第一，二泡：定点低冲，水满即出汤，汤色金黄透亮，闻之香气不显，稍凉后入口木香，枣香皆有，不是很浓郁，可能是有点烫嘴，再放凉一会后入口显甜，有糯感，汤质醇厚，饱满。
图片描述
图片描述
第三，四泡，定点低冲，6秒出汤，入口偏木香，微甜，糯感浓郁，汤质依然饱满，过喉顺滑，喝着很舒服。
图片描述
图片描述
第五，六泡，沸水低冲，10秒出汤，偏木香，入口微甜，糯感没前两泡强，汤质有变薄。
图片描述
图片描述
第七，八泡，沸水定点低冲，20秒出，沁出物依然很多，入口木香显，甜感有，糯感顺滑过喉，大口饮，很畅快。
图片描述
图片描述
总结：
这款茶稍凉一点饮，口感会好很多，甜感，糯感都会加强（个人以前喜欢饮烫茶，最近听闻太烫了不好，告知各位茶友，勿饮过多烫茶）。堆味几乎感觉不到，整体偏木香，偶有枣香，但不强，若继续存放，后期转化想必会有惊喜，算中端口粮。
作者／一片叶子；来源/新茶网
