所有的等待最终都是值得的:2019年洪普号雪藏熟茶

  一、测评信息

  品饮时间:2020年7月10日

  品饮地点:广东省深圳市

  品饮环境:室内温度29度

  茶具:白瓷杯、玻璃壶

  茶样:熟茶

  水温:100℃

  用水:过滤自来水

  二、产品展示

  外包装纸精美大气

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  防伪码追踪原场地

  棉纸

  条索肥厚泛油光

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  保存得当,未有磕碰

  内飞

  芽叶搭配均衡

  良心之作

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  三、拆茶入库

  压制松紧适中,方便撬取

  洗温杯

  四、冲泡、品饮

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  静置有沉淀茶物质

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  之前选择小盖碗冲泡,这次选择玻璃壶冲泡。

  1、1泡,微有堆味,无涩无苦,入口顺滑醇厚,各种香味淡雅自然,汤色酒红诱人。

  2、2泡,堆味消失,出来了香甜度,芳香依旧,无收敛感,香甜爽口,舌齿留香,好茶

  3、3泡,香甜展现力持续,回甘较弱,鼻息都能闻到淡淡的茶香,仍旧顺滑清香,杯底留香。

  这茶是可以一直泡一直喝的。

  叶底

  五、总结

  很高兴终于如愿的喝到这款茶了,之前看这款茶的茶评,已是让我垂涎不已,当然得谢谢新茶网这么好的平台。

  这款茶据说还有一段曲折的探寻和等待过程,我觉得所有的等待最终都是值得的。多年磨一剑,这对于制茶人的考验都是不一般的心路历程,唯有如此才能制得这款不错的好茶。

  这款茶有着极红润的汤色,红亮清澈得不可思议,口感纯正有厚度、喉韵足,枣香木香明显、微微陈香,不涩不叮舌,滑润顺喉、香甜持续力强,层次感也不错。茶物质丰富,茶汤静置后杯底有沉淀物,一摇又融浸消失在茶水中。从外观来看,该茶双层纸包装,饼茶存放得当,无不良破损,唯一美中不足的是有絮丝。条索乌黑油亮、芽叶紧实,压制适中较易撬,给后期转化留有空间。无不良异味,堆味、仓味几无,回甘较弱,香甜可口一直持续,而且这茶放至常温的温度来喝,一样出色。可能这就是这款茶的最大亮点,不求霸气的口味,不求多层次的口感,不求有大成就,只希望这款茶的香甜度尽可能延续。叶底鲜嫩有弹性,茶梗芽头良心配比,个人意见仅供参考,如有谬误,望茶油指正!

  与茶作伴,在漫长的岁月中,贵在平淡,在平淡之中,有雪藏熟茶的淡淡香甜一直持续,感恩大自然的馈赠,这是我对这款茶的理解。

  作者/演员的自我修养;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3637/

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