清新淡雅,口粮经典:2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶

  关注新茶网有一段时间了,之前也申请了多次试用,始终没有通过,原来是不了解新茶网的试用规则。这次非常意外的通过了新茶网的下关甲沱试用申请,甚是欣喜,用心喝茶,认真交作业!

  品牌介绍:了解普洱茶的茶友,对下关沱茶并不陌生。云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶叶生产、加工、销售于一体的茶业企业。下关沱茶品牌创制于1902年。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、市场网络全的股权多元化、跨省域的集团公司。公司位于大理,其优质的生态环境,为下关沱茶提供了优良的自然条件。

  建厂以来,公司奉行“诚信经营,质量为先”的经营理念,肩负“传承茶马古道精神,传播茶道文化,为世人奉献优质茶品与服务”的使命,坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观。

  公司主要生产以普洱紧压茶为主,其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获级奖项与荣誉,并通过ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证。产品实行全国连锁专卖,主要销往国内30多个省市(区),并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。

  下关甲级沱茶作为下关沱茶经典拳头产品,其稳定的品质,亲民的价格,极高的性价比,更因为后期转化的潜力和投资价值,让下关甲沱成为普洱茶市场上的常青树。“甲沱在手,天下我有。”这句话茶友圈经典语录足以证明甲沱之江湖地位,甲沱是所有爱茶之人必经之路。

  产品信息:

  品名:下关沱茶

  原料:云南大叶种晒青茶

  产地:云南大理

  净重:100克

  生产日期:2014年4月22日

  品类:生茶

  厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

  保质期:无污染长期保存

  开盒品鉴:打开外包装盒,拨开复古松鹤延年内包装纸,一颗内飞浅埋的青绿色窝窝头映入眼帘,茶箐条索清晰完整、细嫩匀整,芽头撒面,金豪闪现,沱型规整,松紧适度,淡淡花果香夹杂着轻微烟香沁人心脾,茶香纯正清新,仓储好。

  冲泡过程:环雅矿泉水,120ML盖碗,投茶7.5克,沸水温杯洁具,洗茶润茶2遍,揭盖有淡淡蜜香和丝丝烟香,烟味较轻。

 

  第1-2泡:沸水定点吊水,缓慢注入,秒出水。汤色金黄,通透性较好,入口微涩略苦,轻微生津。闻盖碗,蜜香夹杂着淡淡烟香,协调幽雅,协调性不是市场上一般的山头农家茶所能比的。

  左一右二

  第3-4泡:沸水,7-8秒出汤,茶汤质感有加强,汤色橙黄,稍有苦涩度,口腔较舒适,有生津回甜之感,茶香口腔留存度提升。

  左三右四

  第5-6泡:水温98度;10秒出汤,茶汤清澈透亮,汤色变浅,茶味变弱,烟味、涩感渐弱,茶汤质感变薄,清香甜润。

  左五右六

  第7-8泡:水温100度;15秒出汤,茶汤清澈,汤色变浅,入口即甜,已无苦涩之感,茶气清香甜润。

  左七右八

  第9-10泡:水温100度;20秒出汤,茶汤浅黄透亮,汤色变浅,汤质薄,茶味失,甜度显。这时,虽无茶味,茶汤依然醇净甘甜,个人比较喜欢尾水的甘甜。

  左九右十

  叶底:呈绿褐色,较短碎鲜活,较肥厚粗壮,揉捻叶底韧性较强,仓储转化较好。

  总结:此茶用料扎实,转化良好,回甘生津尚可,香气协调纯正,清新淡雅,较为耐泡,品饮舒适,价格便宜,不失为一款经典入门级高性价比口粮生普,不足之处为茶汤厚度欠佳,层次不够丰富,茶香掉的较快。

  作者/路石;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3590/

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