品宝和祥岩韵生普,漫话时光

  “及时当勉励,岁月不待人。”岁月不曾待人,一杯好茶却可承载时光。2013年的岩韵,不经意间已历时7载,于午后阳光明媚时邀约好友共品岩韵,轻嗅茶饼,淡淡花香陈香,温婉淡然,让人怀念起初品岩韵时的惊喜。

  2013年宝和祥岩韵青饼,是由2006年601岩韵青饼创始人李文华先生的经典再制,精选西双版纳高山土中杂石大树茶菁精心制作,深爱之情,匠心之作,亦是对7年时光的回望。

  云南是世界茶树的起源地之一,土壤植被生态丰富多样,茶树品种丰富,更有着最多的古树茶资源。而以生于高山土中杂石中的大树茶制成的普洱茶,随土壤地域的不同既有不同的韵味,又有相似的岩骨野趣,气韵奇妙。

  精选土中杂石大树茶菁配伍而成的宝和祥之岩韵,具有一般普洱茶没有的特殊韵味,岩骨花香,韵深味浓,茶气刚健,野性旷放。历经7年再品,别有一番风味。

  今日开汤2013年岩韵,注水洗茶,已有花香袅袅散开,沁人心脾,时光沉淀为茶汤中的金黄,汤色橙黄明亮,滋味浓酽,苦涩协调饱满,回甘快而持久,七泡后苦涩减弱,滋味甜润绵长,汤香也由馥郁的花果香、山野林木气息转为幽兰清香,以及蜜香和木香混合的陈香,喉韵清甜,气韵疏朗,刚烈旷放,岩骨刚健中饱含山野逸趣,历经岁月仍保持着傲然风骨,散发出高雅脱俗的山野气象。

  

岩韵的美随着时光的流淌依然令人期待,品味着已历时7年的岩韵,也让我们不断忆起岩韵的往昔。

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