2017年龙园号冰岛龙珠生茶72克的品鉴分享

2017年龙园号冰岛龙珠生茶72克的品尝评测报告

  一、2017年龙园号冰岛龙珠生茶72克信息:

  品牌:龙园号

  分类:普洱茶-生茶

  厂家:勐海龙园号茶厂

  规格:8克/粒/小盒,9粒/盒净重72克

  工艺:生茶

  形状:礼品茶

  年份:2017

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准—保质期越陈越香

  二、品牌简介

  云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(龙园茶业)是集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化、茶体验、茶旅游等为一体的现代化综合性茶叶企业,是西双版纳州重点龙头企业,也是云南省茶叶产业发展先进企业。

  龙园茶业成立于1999年,企业总部坐落在普洱茶的故乡——美丽的西双版纳。龙园茶业董事长李正行先生早年毕业于云南农业大学茶学专业,系高级农艺师、国家高级评茶师,有着40年的制茶经验。曾担任驰名中外的原国家二级企业、国营大渡岗茶场副场长、场长长达30多年,是闻名于海内外的著名茶人、茶业专家、云南省第六届优秀企业家。作为云南省“有突出贡献优秀专业技术人才”,享受云南省政府特殊津贴。

  在云南省各级政府的重视和上级有关部门的关心、帮助下,经过17年的建设,龙园茶业已发展成为主要开发、研究、加工百年以上古茶树茶叶,生产经营各种中高档生态普洱茶、有机绿茶、古树红茶、手工名特优茶等的具有一定规模和实力的现代茶叶企业。

  龙园茶业现主要设有八大分支机构,即大渡岗龙园生态茶厂、勐海龙园茶厂、云南龙园号茶业有限公司、西双版纳州茶文化传播中心、龙园·融品茶文化体验中心、龙园茶业体验中心、西双版纳龙园茶业大世界、西双版纳龙园茶文化馆等。

  龙园茶业旗下品牌有“龙园号”、“盛世龙园”、“几棵树”、“行天号”等,其中“龙园号”为云南省著名商标、中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌、中国著名品牌。

  龙园茶业在勐海帕沙、景洪勐宋等古茶园建有10余个生产基地,并在中国茶叶第一乡——大渡岗种植茶园近两万亩,其中有机茶园5000余亩;厂区面积400余亩,有5个加工厂,厂房面积40000余平方米;有职工2000余人。企业年生产加工能力达5000余吨。

  龙园茶业的长远发展目标是:建设国际知名国内一流的普洱茶品牌(“龙园梦”)。现阶段发展目标是:建设中国普洱茶产业链领导品牌。品牌建设的指导思想是:以科学发展观为指导,紧紧围绕“提高质量、推动发展”这一主题,以提高办厂效益为中心,坚持质量是根本、创新是动力、营销是关键、队伍是保证、稳定是前提,着重打好质量、文化、营销三张牌,处理好规模、质量和效益三者的关系,推动龙园茶业的科学发展、和谐发展和跨越发展。

  三、2017年龙园号冰岛龙珠生茶72克的的外质内质评测:

  1、外包装情况:采用纸盒包装,内设棉纸单颗包装,纸盒包装正面最突出的是“冰岛”二个大黑体字显眼,内独个包装,还是继承外纸盒的字样,突出“冰岛”二个大黑字。

  2、干茶:茶珠园整,条索清晰紧密,褐色带白毫明显,干净利落,淡淡茶香,鉴赏完干茶后,我们取一颗茶球刚好8g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、2017年龙园号冰岛龙珠生茶72克的品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

  2020年5月30日上午

  天气:雨26~32度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

  洗茶汤色明黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的甜香,没杂味,没仓味。

  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。

  用水:纯净水

  冲泡:每泡统一定为10秒时间

  第1泡:汤色明黄透亮,茶汤温润舒适,入口清甜柔和,浓淡适中,舌面缓缓生津,清新感令人神清气爽;无杂味。

  第2泡:汤色油润,明黄透亮,淡雅怡人的嫩香弥漫口中,唇齿生香,舌面两侧有明显的生津感受,回甘迅速;饮后喉咙凉气阵阵。

  第3泡:汤色油亮明黄,细细品尝感受茶汤,有山中泉水般的清冽感残留口中,悠悠的清苦感快速转化回甘;

  第4泡:汤色明黄透亮,清晰,干净,汤感柔和,滋味饱满纯正,生津如汩汩清泉从舌底涌出,越喝越觉口中滋润;

  第5泡:汤色清黄明亮,茶叶的内质溶出平稳,茶汤有轻微涩感,喉韵清悠,回甘甜润,旷远持久;

  第6泡:汤色明亮黄透,入口清苦感若有似无,回甘强烈,冰糖甜韵很足,回味良久仍觉意犹未尽;

  第7泡:汤色明黄透亮,汤入口有苦底,转化速度很快,生津回甘此起彼伏,舌底及喉部都有甘甜之感;

  第8泡:汤色明黄透亮,清雅嫩香夹带着浓浓的生态气息,仿佛将原始森林之精华喝入口中,只剩无尽甘甜;

  第9泡:汤色明黄清亮,入口苦和涩明显,快速化去后回甘生津更觉明显。

  第10泡:汤色明黄清亮,苦和涩同时冲击,化开后回甘生津更觉明显,有继续冲泡潜能。

  叶底::叶底黄绿带青色,叶嫩柔软,油润有活力,一芽一叶、一芽二叶的比较大,均匀,有淡淡甜香。

  五、2017年冰岛龙珠生茶72克的品尝评测总评

  龙圆号冰岛古树龙珠是一款纯手工揉捏的龙珠小沱茶,采用300年冰岛古树纯料春茶制作,外形圆润饱满,茶面色泽油润泛光。浸泡后冰糖的香味溶于水中,味道饱满醇厚,水路细腻,唇齿留香,入口苦涩度较低,化得也快速,每泡都有冰糖的甜感,喉咙凉气阵阵,茶气饱满,回甘绵长,杯底留香,该款是名符其实的冰岛普洱生茶。

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