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为真实呈现传承1975的汤色和口感，六山开启一场品鉴会，采用盖碗冲泡，8克鉴品，严格计时。
冲泡时间按注水时开始计时，传承1975生熟茶饼每一泡表现如下：
评审结果：
传承1975生茶：采用西双版纳、临沧优质生态晒青茶原料，传承经典配方，经传统工艺蒸压加工而成。
饼型周正饱满，条索清晰，芽头肥壮；外形色泽墨绿润亮，汤色黄明透亮，光泽饱满，清香纯正；茶汤稍显厚重、顺滑，花蜜香显，喉咙清爽无燥感，生津明显，叶底肥厚柔软，明亮匀齐。
传承1975熟茶：采用西双版纳、临沧优质生态晒青茶原料发酵而成，传承经典配方，精工筛拣，经传统工艺蒸压加工而成。
饼型周正大气，匀称饱满，压制稍紧；外形色泽红褐润亮，条索紧实，金毫显露；出汤后香气浓郁持久，陈香高显，汤色红艳明亮，茶汤入口醇厚顺滑，汤质绵柔细腻，口齿留香，甘甜明显，韵味十足；叶底红褐油润，柔韧多芽。
传承1975，经典拼配，品饮典范，传扬古法，承继匠心，是历史与时代的圆融，是经典与品质的传承，是拼配技艺与品饮价值的见证！
