产品说明
品牌：下关沱茶
分类：普洱茶-生茶
厂家：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格：100克/盒，160盒/件
净重：100克
工艺：生茶
形状：沱茶
年份：2014
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
收到沱茶的第一时间就去百度了一下名字的由来，云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩。它植根于华夏大地，始制于云南下关。从面世至今已有九十多年的历史。早在1902年，下关"复春和"等制茶商号就开始在一种称之为"团茶"的基础上进行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型独特，状如碗臼。由于滇人习惯把块状物体称为"坨"，因此初始取名"沱茶"。当年下关茶厂生产的这种"沱茶"销往四川"叙府"（即今宜宾地区），用当地沱江水泡饮，其味甚佳。沱江水、下关茶，这一名茶佳水的完美结合，使"沱茶"声誉倍增，久而久之，"坨茶"也就逐渐演变成"沱茶"了。
正面
背面
侧面一
侧面二
侧面三
侧面四
有点像窝窝头
由于没有称，只能自己估摸着来了，先将桶装纯净水烧开温壶，在放入茶片醒茶，闻闻茶香，再洗两道用95℃的水快速倒入壶中冲泡10秒倒出。
第一泡，茶汤颜色澄褐色，入口有烟味
第二泡，茶汤澄黄明亮，香气清正，有回甘
第三泡，比第二泡茶汤色明亮些，滋味醇厚，喉味回甘，喝完杯底有点话梅的香味
第四泡，个人认为色、香、味都出来了，烟味没之前重了入口甘甜，有话梅的味道
第五、六泡，与第四泡没有太大区别，茶汤的颜色略淡了一点，但口感依旧醇厚，香气馥郁
第七、八、九泡，大致一致茶汤颜色已逐渐变淡，香气也几乎全无，口感还保有甜味，个人觉的晾凉之后再喝即解渴，又好喝
第十泡，颜色以淡，喝起来有水味，咽下之后还是有回甘，在咂咂嘴还是有甜味的
喝普洱的时候习惯用手去掰茶饼，第一次用茶刀都给撬碎了，所有叶片完整度不高，大部分还都是叶柄
云南产茶历史悠久，社会人文资源极为丰厚，是茶文化深厚的沃土，又是茶文化背景和绚丽的铺垫，云南是茶树的发祥地，又是茶树栽培利用的初祖，在悠远的历史长河中，在茶树栽培，茶叶加工，运销与消费的社会实践中，与生活相结合，形成了独具特色又绚丽多彩的茶文化和茶文化资源。大理古城，脉延千年，秀美的景观素有“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”的美誉，昔年的茶马古道亦是经此蜿蜒进入川藏，岁月悠悠中，见证过历代茶事的兴衰，品味过马帮旅人的乡愁，同时，亦相与积聚起深厚的制茶文化。沱茶其汤色红褐明亮，滋味醇厚回甘爽滑，陈香古朴幽深，茶性温和，老少皆宜饮用，价格实惠，耐泡度高，而且还是一种能除脂肪、有提神醒脑、明目清心、解渴利尿之功能。个人认为是一款很不错的茶，家里常备些随时饮用。
作者／u654688；来源/新茶网
