初闻不知茶中意,再品已是茶中人:2019年七彩云南春古茶·忙肺

  茶,作为古老而健康的饮料,具有不少功效,常喝有益身心。越来越多的人,正在通过喝茶来达到保健养生的目的,今年这个特殊时期,手捧一盏春茶,感受生命的奇迹。

  近年来,古树茶越来越被茶友们关注与喜爱,推崇古树茶,都是有原因的。七彩云南庆沣祥有限公司2006年成立,依托云南的有利资源专事发展茶产业。涵盖茶叶种植、生产、科研、陈华、销售等一体化全产业链,十余年来获奖无数。而七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年,依托云南生态资源优势全力发展茶产业,现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业。

  公司下设三个全资子公司:勐海七彩云南茶厂有限公司、勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司和北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明/勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶产业研究院以及七彩云南东莞酝化中心。成功打造“七彩云南”及“庆沣祥”品牌。

  多年来,公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念,从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力。七彩云南始终怀着强烈的使命感与责任感,秉承用心供养的无染茶源和精益求精的制茶理念,积极推广茶文化,在淬炼品牌的道路上坚定远行,将健康时尚的现代茶文化带入人们生活的方方面面,造福于云南千万茶农,实现产业报国,打造百年国茶品牌。

  初闻“忙肺”者,不知其意。让我们一起慢慢解读吧。

  忙肺村位于云南省永德县,海拔平均在1500米,终年云雾缭绕,日照充足,湿度大,土壤养分肥沃,全靠着优越的环境,孜孜不倦默默成长,忙肺是古树,完全依靠自己百余年来从自己的根系土壤中,吸取养分,生长缓慢,但养分却充足。卓越的自然原生态环境赋予了忙肺茶良好的品质,香高气足,经久耐泡,回甘持久,是云南普洱茶中的上品。与冰岛昔归大雪山齐名,属临沧四小龙之一。属于普洱茶古树中的稀缺资源了。

  喜爱忙肺的茶友,自然会欣赏到它其中的秀丽清雅,品出甘苦自怡,韵味劲道够足。

  这款忙肺古树龙珠的包装,是一款精致的铁盒包装,呈细筒状,大气的金属质感金色,立体的字体,给人以端庄大气之感。盒盖设计人性化,带合页,易开易扣,设计颇具匠心,精巧。

  铁盒上盖

  品牌立体的字呼之欲出

  龙珠小沱刚倒出,金箔包裹,每一颗都贴着“忙肺”的标签,很上档次,八颗,颗颗饱满,已闻清香

  每颗足量5克,打开后,可见茶球包裹紧致,条索清晰,呈深绿色,还有黄白相间,缠绕如盘龙,闻之,清香中夹杂着花香,已然令精神怡然愉悦。

  龙珠乍现风采,紧实,足量5克。

  品鉴。

  由于龙珠沱茶压制紧实干爽,先温杯,沿杯壁注入沸水稍置,醒茶时间较长,待观察茶醒至恰到好处,即入即出,开始进行第一泡。

  初始,苦味并不重,涩感化开也来的慢,汤色金黄透明,有山野之香气,微苦无涩感,无回甘,但极具欣赏性。

  再品,香气溢出,呈现兰花之香,涩感稍出。

  接下来的三至四泡,汤色晶莹剔透,干净清爽,茶香四溢,口感开始饱满,涩感加重,开始生津。

  继续下来,苦涩感虽有加重,但口感开始爽滑,有入口即化之感,而涩感,在上唇和上颚之间,香气悠扬,化浓烈为淡雅,开始回甘,喉部反甜润。

  再品,涩感已化,开始呈现霸气的回甘,并持久绵延,生津不断,口若含兰花,又似含冰糖……

  泡至八至十次后,口感滑甜,汤色依然黄浓明亮,晶莹剔透,入口鲜爽厚重,茶气亦厚足霸气,且回甘持久,真正到了满口生津,兰香四溢,持久,很是愉悦。

  叶底时,干净,有留香,叶还很劲道。

  总结:七彩云南古树庆沣祥小龙珠,品质好,韵味足,懂它的人,会从回味中感觉到它的气度与岁月交融,香气高浓不失淡雅,总体下来,经久耐泡,口感饱满协调,喉韵甘润持久,甘醇,满腹清香馥郁,使人越品越谦和静心,可谓非常出色的一款茶。

  生活,就如品茶一般,日复一日的,在奔波平淡中品味苦中甜,在粗茶淡饭中生香,在坎坷挫折中历练,在百味杂陈中安暖。

  作者/茶言观色;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3406/

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