特有的下关烟膏香:2017年下关沱茶甲级沱茶绿盒

  品名:绿盒甲沱

  品牌:下关

  年份:2014年

  工艺:生茶

  规格:100克/盒,160盒/件

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

  该茶甄选云南大叶种晒青毛茶为原料,经过合理拼配、经传统技艺摊晾、杀青、揉捻、晒青、点苍山天然泉水蒸汽压制成型。

  下关沱茶典故——云南沱茶创制于大理市下关,故又称下关沱茶。现代形状的云南沱茶在下关定型已愈数年历史,此前,早在明代《滇略》一书中就有将茶“蒸而团之”的记载。因远销四川沱江、叙府一带,使“沱江水,下关茶”结合,故而得名“下关沱茶”。

  产品包装:使用棉纸包装,透气性和防潮性,利于陈化;外盒印有防伪标志。

  外形:其外观精巧,曲线紧结、玲珑、紧结端正,呈碗臼状,色泽乌润,显毫。

  产品内质:冲泡后汤色橙黄明亮,香气清纯馥郁,滋味醇爽回甘。

  茶品开汤:

  取5~8克放入盖碗中,水温在90℃以上,洗茶一次;

  1泡:汤色明黄透亮,入口微苦无涩感,苦味散得快,回甘较好;

  第2、3泡:香气好,稍有烟味,但滋味浓郁醇和,饮后喉韵绵长;

  第4、5泡:茶气明显出色,香气馥郁持久、滋味醇爽回甘;

  第10、11泡:汤感厚实、苍劲有力,茶质丰富,刺激性强。

  茶底:耐泡程度适中,叶底鲜活嫩匀,叶片自然舒展,脉络清晰,且具有一定的弹性和韧度。

  总结:这个下关绿盒甲沱,总体还是挺不错的,茶气也有点,回甘生津也还可以,特有的下关烟膏香。

  作者/u705752;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3361/

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