香香心选第一期:润元昌高香经典小青柑测评

  原文标题:【香香心选】第一期|高香经典小青柑测评

  大家好,我是香香,目前是国家二级评茶师,高级茶艺师。同时我也和你一样,是一个非常爱喝茶的茶友。

  现在主要的工作是润家电商部门的文案、主播兼茶艺模特。由于平常工作的原因,每天要试要喝很多产品,也常常参与润家的新品研发工作。

  结合我作为评茶员和普通茶友两个视角

  在润元昌茶友会公众号这个平台,每个月介绍几款我觉得最值得分享的产品给大家呢?

  学了那么多年茶,喝了那么多茶,我想何不结合我作为评茶员和普通茶友两个视角。

  在润元昌茶友会公众号这个平台,每个月介绍几款我觉得最值得分享的产品给大家呢?

  所以就有了今天这个【香香心选】的推荐,并打算持续更新下去。记得文末有福利

  产品档案

  产品名称:润元昌高香经典小青柑

  规格:100克

  生产日期:2020年3月20日(这款作为日常销售量比较大的小青柑,日期会不断的更新)

  这款小青柑是店里的热销款,累积销量60000多罐,几经迭代,产品的包装也更新了几次。

  这也是众多茶友作为小青柑入门选择的第一款小青柑茶品。作为经典口粮小青柑的代表,滋味正宗地道:用新会核心产区的小青柑制作,勐海仓陈放3年左右的熟茶填果,成品柑果香浓,滋味甜润净爽。

  整个罐身是很有质感的铁罐包装,自主设计的图案,

  同时也有我们的柑普茶代言人形象在罐子上。

  高香经典,

  代表着这款小青柑最鲜明的特色香气高扬,滋味地道经典。

  “中国好韵”,地道中国茶,韵味悠长。

  包装:

  铁罐,内加密封的独立铝膜袋,更好的保存香气,也方便存放。开罐就可以闻到舒服的柑香味。

  每一颗小青柑用棉纸包裹后独立包装,便携性好,一颗一泡也很方便。

  裸果:

  色泽褐绿,实物比我手机拍出来深色。油孢分布密集均匀,触感坚硬干爽,带白霜(白霜程度每一个柑果的出霜程度不一样)

  干茶:

  条索分明紧细,带金毫,熟茶等级比较高

  香气:

  干茶柑油香明显,带轻微的陈皮香,泡开后的柑香更清爽

  汤色:

  总体红艳明亮,干净见底无杂质

  滋味:总体果香清爽持久,清爽的柑油香气很好的融入茶汤中,从头到尾都能喝到柑香味

  叶底:

  柑皮厚实有光泽,油室明显,手撕有韧性。茶底红褐油润,手捏柔软度不错。

  冲泡方式

  0

  采用整颗泡,稍微把柑皮捏出裂痕,这样的话更好的泡出茶味,出来的茶汤更加协调。(整颗泡适合大部分的泡茶器具)

  第一泡

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  十秒出汤,汤色橙红明亮,柑香清爽明显,入口显甜,茶味没有很好的浸出,但是甜味很明显。

  第二泡

  02

  十五秒出汤,汤色明显比第一泡浓,红艳明亮,有点像红玛瑙。柑香明显,汤质浓稠,汤感有厚度。

  第三泡

  03

  5秒出汤,汤色橙红跟第一泡差不多,经过这三泡茶的浸泡时间不一样,可以看出浸泡时长对整个茶叶内含物析出有明显的影响。

  第四泡

  04

  2秒出汤,汤色跟上一泡相差无几,柑香浓郁,香甜醇滑。

  第五泡

  05

  2秒出汤,汤色跟上一泡浓淡变化不大,柑香浓郁清爽,一样的香甜醇滑。

  第六泡~第十泡~

  6~10

  第六泡到第十泡浸泡时长差依次增加,汤色跟前几泡相差不大,柑香特别持久,口感甜润爽口,到第十泡还是有很明显的香气。

  第十一泡~第十五泡

  11~15

  汤色会比前面十泡有所变淡,后面冲泡的每一泡都比上一泡延迟10秒出汤,适当延长时间能尽量保持汤色滋味一致。茶味没有前十泡的浓稠感,但是感觉很清爽,令人惊喜的是柑香依旧,一直都是那么香,沁人心脾。

  推荐语

  作为一款各方面表现都蛮不错的小青柑,价格不高,特别适合新手选择。喝起来口感很协调,不会觉得柑香很冲,熟茶的味道也算比较醇滑,融合度很好。这次测评冲泡时浸泡时长是按照自己的喜好来泡,适合口味偏淡的茶友,喝起来比较甜润清爽,甜度感觉比之前的批次有提升,耐泡度和柑香的持久度表现也不错。喜欢味浓的小伙伴冲泡的时候适当闷久一点即可。

  想要挑第一款小青柑的小伙伴,买它买它~

活跃作者