品牌简介
2018年1月28日，佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司举行合作签约仪式，佳兆业·兴海茶业品牌元年开启。兴海茶有限责任公司位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县，是一家从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。兴海茶业，前身为兴海茶厂，创立于2002年，距今有17年的普洱茶制茶历史，年生产量达3000吨，是普洱茶十大知名品牌之一。
产品说明
品牌：兴海茶业
分类：普洱茶-生茶
厂家：兴海茶业有限责任公司
规格：357克/饼,7饼/提,28饼/件
净重：357克
工艺：生茶
形状：饼茶
年份：2019
原料：云南大叶种晒青毛茶
标准：--
保质期：越陈越香
乌，色泽乌润；
金，金圈彰显；
号，传统追求；
乌代表，不香艳、不耀眼、不光芒四射，却是太阳之神，藏茶之灵气，所以选茶菁，选气为上；金者，刚强坚毅，木之筋骨，生发之本，形成茶的味香之厚重，所谓金生丽水，普洱茶的越陈越香基础由此；号者，匠人之用心；此三者聚合即是乌金号的本义。
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双层棉纸包装为后期良好存储转化带来更多保障
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淡淡茶饼香气扑鼻，剥开包装棉纸，迎面扑来令人愉悦的自然烟香。外观裸饼，圆整周正、饱满圆润，条索肥壮结、芽叶肥硕，色泽黝黑发亮，白毫显露，干净无异味
内飞，内票介绍茶饼详细信息
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准备妥当，撬茶开始撬取乌金号生茶6.7克
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干茶醒茶一天
简易白瓷盖碗八件套玻璃公道杯、茶漏、在未冲泡之前，茶具用沸水冲淋一遍，用水；桶装矿泉水，下图洗茶开始，湿醒2分钟品茶一人
洗茶时汤色浅黄透亮，茶毫清晰可见。细嗅杯底，高扬的烟香中透着清晰而高扬的花蜜香
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第12泡：沸水，8秒出汤，茶汤金黄透亮，烟香裹挟着花蜜香香气馥郁高杨，滋味醇厚饱满，内质丰富，入口苦涩烟香明显，饮后两颊生津明显，喉韵好，无异味.杯底花蜜香
第3.4沸水10出汤.汤色明黄透亮，香气高扬稍带烟香，滋味浓厚、汤质饱满，茶气足，入口有苦涩味但立马化去转为回甘，一口咽下茶汤，瞬间感觉到满嘴香甜，唇齿留香
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第56泡95度水15秒出汤.茶汤明黄透亮，慢慢细品.茶汤烟香，甜香清晰、蜜香幽雅、滋味醇厚饱满、水路细腻，茶汤醇厚甜润，在充足的茶气中能够感受到绵柔的汤质、体感舒服
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第78泡沸水20秒出汤茶汤杏黄明亮.滋味依旧，内含物质丰富，入口清甜柔滑，汤水含香，馨香回味，气韵十足香甜沁心
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第910泡沸水30秒出汤.茶汤依然杏黄透亮.乌金号生茶.耐泡度高..整泡茶喝下来，烟香、花蜜香，余味很持久，缓缓有甘甜，细嚼下觉有花果香
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叶底鉴赏.此款茶的原料是云南大叶种晒青毛茶，晒青是普洱茶的原料称为茶青、茶菁或者毛茶.制作工艺，炒制之后，太阳底下晒干叶底色泽黄绿鲜亮，芽叶肥硕、匀整，用手轻捏叶底，整体的弹性和柔软度上佳。细嗅叶底，淡淡的甜香与清凉感，给人带来纯净、干爽之体验
兴海茶叶乌金号乌金号之最美，成于气味的拼配，特别是茶气之配伍，以醇化老气为基，合理搭配气息的升降浮沉，做到气息馥郁、水含烟韵而持久不息，如此茶气之美是一款不错，值的茶友们收藏的好茶整体品饮感觉不错有层次,茶汤入口.滋味浓强丰富，韵深厚，花果香、烟香融入汤中.水路细滑，先苦后甜，回甘生津，整体口感不错；虽然有微微涩意，但是和苦底一样转化很快，滋味醇厚，喉韵饱满悠长
作者／爱上喝茶品茶；来源/新茶网
