本该是春回大地，鸟语花香的时候，无奈发生了疫情，在此向各位茶友表达自己的问候，祝各位茶友一切安好！在这种特殊的时期，有相关研究表明茶叶对提高免疫力有用，还望大家多喝茶！说句实话，在喝完这款茶的时候，我迷茫了，我不知道如何下手写茶评，因为总结起来就是甜，淡淡的茶香融于茶汤，令人回味悠长。耐泡度很高，但每一泡几乎都差不多！所以，这一期，我打算主要放图，然后在最后总结茶评里，总体描述这款茶！
时间：2019年3月06日
天气：晴朗
地点：云南省曲靖市陆良县第三中学校园
水温：93℃（高原地区烧不到100℃）
用水：本地山泉水（亲自于半山腰的泉眼处接回）
器具：紫砂壶（黄金叶最好是能煮着喝，用保温较好的紫砂壶也稍微欠佳），华宁陶公道杯，玻璃杯（易观察汤色），华宁陶茶杯。（由于在家，自己只带了简易茶具回家，因此这次茶评主要偏向实际饮用，而非茶评。）
茶饼正面
小“猛虎”
备具
所用的整套茶具！
包装正面，金色打底，蓝色点缀，红色点睛。三个颜色搭配恰到好处。让人觉得很大气，华贵，但不失低调含蓄。
包装完整，干净整洁，；二维码、防伪标签具备；生产日期明显，生产地和生产许可具备；官方网站和客服联系方式具备。
此饼采用目前适应快销的方式压制，沿凹槽可轻易掰开。（很多黄金叶产品都采用机制，压铁饼方式，但这款产品应该为手工压制，没有机制的紧实。）
茶饼端正，有轻微脱落，饼形完整。饼面呈墨绿偏褐，无杂物，无杂味！
在茶饼内飞位置采用直接压制商号名称方法防伪。
沿凹槽掰开，不会粘连太多，槽切面光滑平直。
由于在家，未携带电子秤，只能凭借经验估计。（由于以前接触的茶品都是机制铁饼，也导致了预估错误，所以才有了两次开泡。）后仔细感受，认为一小块重量应该在3-5g左右，等回到学校，将试用电子秤称量验证。
第一次仅取用一小块，也就是3-5g的茶量。
基本盖住壶底（按正常茶品投茶量来讲，是合适的。但对于黄金叶产品来讲，量过于少了。）
几乎无色。
还是无色！
依旧无色！
无色
无色！
在痛定思痛之下，我取了双倍的量开泡（6-10g），在第三泡的时候拍的照片，几乎占了壶的三分之二。
第三泡时的舒展情况
颜色很淡
在第三泡，我三十秒出汤，这是汤色。
这是接下来的第四泡。
这是第六—七泡，合并。
这是第二次冲泡的最后一泡。我大概泡了二十五泡左右！
分析叶底：调了三种叶子，得出结论，这应该是树龄在一百年左右的茶叶，不会低于60-80年！看边缘锯齿，叶脉和手感。
两种类型的茶梗，对茶梗进行分析，大多数茶梗两个凸起之间有一定距离，应该是春茶。
此茶品的问题主要是三点（就叶底而言）：红梗红叶，不多，在正常范围内；带糊点叶片，极少，我扒拉了半天找到这一小片；有一团结块，具体我不清楚是没泡开，还是粘连了！
总体评价：1.茶汤方面：两次开泡给我的感觉就是，茶汤甜度特别高，入口柔滑，在茶汤中有淡淡的茶香随茶汤在口腔之中流转，淡花香让人很舒服。耐泡度很好，每次感觉已经泡不出来了，下一泡延迟出汤，茶味依旧，且不会有标准茶叶那种，泡的时间过长，会有一些不舒服的感觉。茶汤从头至尾无苦味，但有涩感，涩感转化快，生津强，几乎达到了舌底涌泉的感觉。
2.整体工艺方面：人性化的压制方式，使我们更好取用，不论是凹槽分饼设计，还是人工压制设计，都不会给我们取茶造成困难。（因为我取过机制砖，特别铁，很硬，很容易伤到手，且太紧实的话，很难泡开。）
据叶底分析，茶叶在制作过程中没有太大问题，所占红叶和带糊点叶片在可接受范围内。且所选用的应该是古树春茶。
给茶友的意见是：取茶茶量一定要是平常所取的两倍，建议煮着喝。这类茶叶适合口味偏淡的茶友饮用，新茶客也可以试试看，它的滋味口感偏甜，也有较好的生津感受。对于“重口味”的老茶客来讲可能却一些茶味。
由于条件限制，在茶叶品饮过程中会存在一些问题，欢迎各位茶友批评指正。
总的来讲，就是：金叶粗茶，回味悠长，淡淡茶香，清幽绵长。
作者／幽谷客；来源/新茶网
