一、关于吉普号
吉普号的故事，起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。企业秉持年轻人的极致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行业，独创熟茶发酵“元”工艺。企业的核心目标，是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合，打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。
吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。
5年来，匠人们用车轮和双脚丈量了澜沧江流域数十万公里路程，走访数百个村寨山头，致力于为茶友甄选高性价比好茶的同时，不断梳理普洱茶山场数据信息，自主开发普洱生茶评测体系NPS，自主研发并改进传统熟茶发酵工艺；制作云南普洱茶纪录&讲解节目《茶山黑话》，将透明真实的茶山信息、理性丰富的干货知识呈现给茶友，带领茶友一起，做理性的普洱茶玩家。
3年间，无数次走访考察，深入青柑产区调研，锁定核心产区新会，精研其生态环境、水土特质与青柑口感品质的关系，并结合自身熟茶原料端优势，不断尝试搭配,最终“吉普号青柑系列”应运而生。
二、测评人筒介
性别:女
年龄:38
茶龄:16
三、测评信息
日期:2020年1月14日
坐标:哈尔滨
天气:晴，-14℃，空气重度污染霾
水质:桶装纯净水
水温:100℃左右
茶具:陶瓷茶具两套
品牌：吉普号
分类：普洱茶
厂家：勐海县众益茶厂
净重：714克
形状：礼品茶
年份：2019
原料：云南大叶种晒青毛茶
标准：--
保质期：越陈越香
四、试饮：
打开快递包装，茶品外包装为一黑色方盒，方盒正面上方通过三个金环展现"吉普号"三个金色大字，普字上方有吉普的英文注释，下方通过影印加叠印的方法有"吉""茶”两个字。下端面在白色分隔带上方印有金色的"做理性的普洱玩家"、下方金色方形图案上印有黑色的"2饼装(Two)"一行字及两个茶饼图案。
打开外包装盒盖，上盖与盒体通过拉带连接，上盖内侧印有"吉""茶""吉祥茶礼"几个字，盒内黑色模板柜内为一白色绵纸包装的茶饼，茶饼四周黑色环形边圆上十二天甘的名称，茶饼中间为"瑞鼠兆丰″四个黑色大字，大字左侧为黑色"吉普号"，大字右侧为"普洱茶生茶净含量357克云南-勐海吉普堂茶业有限公司"两行黑色小字，大字下方为黑色"2020-庚子"一行字及一个标有"Hαppynewyear"金属头像。茶饼背面介绍了产品名称、配料、产品执行标准、生产许可证号、净含量、产地、保质期、贮存条件、出品商、地址、制造商、生产地址、生产日期。同时印有企业条形码、商标等。盒内茶饼位置下方印有金色的"理性""我们坚信""感性催生喜欢，理性成就热爱"三行字。移除上层，下层内装有一个外包装与上层茶饼除名称为"瑞鼠呈祥″及右侧变为熟茶其它皆一样的茶饼。茶饼下方有与上层模板上一样的三行字。
去掉外包装，内层为深橘黄色棉纸内包装，突显茶品在洁净方面的高标准。打开内包装纸，生茶浅黑褐色，有银毫，从外观看显现大叶种茶原料的条索朱卫大的特点，闻有香气四溢；熟茶深黑褐红色，条索相对小而均匀分布，闻之亦香气袅袅。茶饼上附有内票，茶饼镶嵌有内扉。
分别取生、熟茶各7克，感觉茶饼压制不十分紧密，闻干茶均有淡香溢出。
100℃沸水分别洗茶、醒茶两遍。
第一泡，定向注水，秒出汤。生茶汤色淡黄透明，入口感觉明显苦涩味，苦涩转化快，证明茶品收敛性极好。茶汤刺激口腔各部，感觉有花蜜香味，生津快。水路顺畅，喉部舒适，茶汤润及肺腹，身体有发热的感觉。
熟茶汤色酒红，入口醇厚，有粘稠感，生津强而迅速，茶汤经喉入腹，有坠入暖阳温泉中的快感
2~4泡，生茶汤色略有加深，黄而透彻，有苦涩感，迅速转化。生津持续而且感觉越来越强烈，茶汤中的蜜香气渐浓，又隐隐能感觉到有丝丝山野气息，茶汤顺滑、水路顺畅，回甘明显产生，且有渐强的趋势。
熟茶汤色深红，汤醇浓挂杯，口感醇厚柔顺，生津强烈，回甘尽显，优质熟茶的特点尽显，却无熟茶常常带有的堆味。
5~7泡，生茶出汤时间基本在8-10秒。汤色与之前基本一致，金黄透明，苦感涩与之前两道相比渐弱，茶汤香甜气浓烈，体感明显出现。
熟茶秒出汤，茶汤酒红色略有加深，汤感圆润、顺滑，生津、回甘保持上升趋势，与生茶的"烈″相比，熟茶给人的感觉更突现了它"柔"的一面。
8~10，生茶的汤色变成深黄，茶汤的色泽、香甜气渐渐达到了一个平衡点，汤感顺滑，汤味在苦尽甘来后苦涩味尽去，生津依然强烈。喉部有清凉感。舒适异常。
熟茶出汤时间延长至5秒，汤色红而油亮，茶汤味道的醇厚、绵软等特点至此更加演绎的淋漓尽致，身处茶汤温润之中，难掩乐不思蜀之感！
至十二泡，生熟茶汤色随冲泡次数增加而延长出汤时间，茶汤色保持与前期持平，香甜气依然强劲，生津、回甘持续，耐泡度很好。
叶底：
生茶黄绿色，叶片舒展、肥硕，手感有弹性、无破碎感。
熟茶褐红色，条索均匀完整，油润感强，有少量梗。
小结：
生茶汤色黄亮清彻，苦涩感强，收敛性好，花蜜香明显，香甜气浓郁持久，生津、回甘迅速、绵长。水路柔顺，有喉韵。
熟茶汤色酒红，醇厚圆润，水路顺滑，生津、回甘迅速、强劲，香甜气绵软悠长，无异味。
作者／茶说；来源/新茶网
