吉普号2019年吉熟703班盆:喉韵温润,清甜香醇

  班盆老寨(也叫邦盆老寨,均为音译词)位于西双版纳勐混乡与布朗山乡交接地带,与布朗老班章茶山紧紧相连,距老班章寨仅2公里左右,故同属于布朗山茶区。海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右,土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,森林遮阴适中。早在附近的老班章村迁来之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。

  吉普号2019年吉熟703班盆,拿到茶饼,首先映入眼帘的是“703”,“7”是系列为7系,“0”主料产区勐海,“3”是原料等级3级。

  古铜色的方印,整个茶饼的中心,外围一圈黑色,一圈古铜色,暗纹麒麟图衬托出2019己亥,朱红色的方章“元工艺”画龙点睛。

  茶饼背面折叠成横的长条,把产品的所有信息详细清楚的印在上面,防伪标签,云南普洱茶协会认证,中国地理标志,一印俱全,专注、专业。

  打开双层棉纸的包装,茶饼一股轻柔的木质茶香。里面的棉纸,朱红色的点点,中间一只麒麟,显得可爱又独具一格,内飞还是古铜色长条形风格。

  干茶饼金芽密布,红褐油润,茶毫明显,茶饼圆润有型,条索清晰,干茶一股木香。

  备好茶针,先用手把整个茶饼轻轻压一压松茶(茶饼背面朝上),听到茶叶与茶梗之间发出的声音,用茶针从茶饼背面茶窝处撬出8克左右的茶。

  开始泡茶,100度的水温,温壶洗茶杯。

  洗茶醒茶第一步,定点注水,水没过茶叶即可,茶叶慢慢的从压茶舒展开来,茶香一点点弥漫出来。

  待茶叶舒展开来,马上出汤(约25秒左右),首汤汤色明亮,干净,轻轻的木质香。

  第一泡,7秒出汤,汤色红亮油润,清澈透亮,一股木香,清淡的糯香,喝一口感觉到汤感润滑,舌面微苦,但迅速转化为微甜。

  第二泡,8秒出汤,汤色红浓丰润,茶汤入口苦味感,迅速在舌面化开,口腔甜味感,糯香舒适,喉韵自然,醇厚,淡淡回甘。

  第三泡,10秒出汤,汤色酒红加深,木香,糯香,茶汤入口厚度感强,苦味依然迅速化开,纯粹,丰润。

  第四泡,12秒出汤,汤色油润饱满,手拉壶出汤勾画出汤色醇醇糯糯,茶香纯正高昂,茶汤入口那种口感就像黑哥说的“水含香”,木香、糯香在口腔“跳跃”。

  第五泡,14秒出汤,汤色依然油润,饱满,醇厚,公道杯的汤色美丽动人,啜茶一口,轻轻压至舌头底下,缓缓生津,苦味开始淡,甜味芬芳,喉韵滑腻。

  第六泡,15秒出汤,茶汤从公道杯慢慢倒出,苦感已经转化为滑甜,喉韵温润,清甜香醇,暖意浓浓。

  第七泡,18秒出汤,汤色深酒红,苦味已无,甜味依然,糯香纯正,清甜回甘,喉韵舒适自然。

  第八泡,20秒出汤,汤色开始没有那么浓红,苦味已无,绵绵柔柔,轻轻糯糯。

  第九、十泡,出汤时间延长到25秒,汤色明亮,干净,红润,甜味依然。

  叶底选料精细,油润肥硕,鲜活,嫩芽占据比例大,茶梗,嫩芽,轻轻揉捏叶底,弹性十足。

  产品信息

  品名:吉熟703班盆

  品牌:吉普号

  规格:357克/饼,5饼/提,10饼/件

  工艺:熟茶

  年份:2019年

  品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。

  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。

  作者丨歌颂者

  摄影丨歌颂者

活跃作者