冬天最美不过煮茶|好茶快到壶里来

  于谦《寒夜煮茶歌》节选

  萧条厨传无长物,地炉爇火烹茶汤。

  初如清波露蟹眼,次若轻车转羊肠。

  须臾腾波鼓浪不可遏,展开雀舌浮甘香。

  一瓯啜罢尘虑净,顿觉唇吻皆清凉。

  煮茶的魅力,一试便知

  作为“精致”的日常

  它让古代诗人们忍不住挥毫洒著诗

  成为现代人对幸福和诗意的畅想场景

  寒冷冬日

  煮茶尤为令人欲罢不能

  煮茶,美在其营造的温暖意境

  冬天里煮茶,和涮火锅一样

  是一件无比温暖抚慰的事情

  看袅袅逸出的白烟

  听咕噜咕噜沸腾声

  闻满室怡人茶

  无需品饮,茶室氤氲出的芬芳缥缈氛围

  便能给置身其中的人儿带来满满的幸福感

  此时再来上一口滑厚红汤

  啊,人生简直太满足了

  屋外寒风肆意,屋内温暖如春

  岂非情意盎然

  陆游《雪后煎茶》

  雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。

  一毫无复关心事,不枉人间住百年。

  煮茶,美在泡饮无法比肩的圆融汤感。

  有言道:茶欲煮,才能得其真味

  煮茶的令一妙处

  在于享受那圆融美妙的汤感

  冲泡过后的茶叶在时间和水量的控制下

  香、滑、甜在持续沸腾中获得最大地释放

  产生泡饮无法比肩的糯滑口感

  在感官上肆意挑逗喝茶人的心弦

  煮出来的一壶壶稠滑动人的汤水,香浓甜醇

  只需一口,便让人回味不止,再无法拒绝

  煮茶,美在其塑造的雅致生活。

  “烹雪煮茶”,是古时文人的风雅之事

  历代诗人们留下了诸多诗词

  让后人得以窥见煮茶蕴含的雅致诗意之美

  陆廷灿“轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。”诗句中

  以闲雅飘逸的笔调给我们塑造了一幅绝美意境

  我们可以于烹茶声里聆听涛声

  在茶汤中赏明月,看云烟渐没山峦  

  雅致诗意,呈现的不仅仅是美

  更在于其能给人带来一种轻松闲适的安定感

  这令身处纷扰繁华生活中的现代人格外向往

  若能偶尔煮一壶茶,体味茶之香醇

  偷得内心片刻的安宁

  便是最大的犒劳和安抚

  煮茶一事,温暖、雅致、享受

  让人忘记烦恼感受幸福

  隆冬季节,寒意沁人

  小伙伴们

  不如拿出收藏已久的润家小青柑大红柑、熟茶煮起来

  呼朋引伴,煮出生活的雅趣

  享受这冬日的小幸福

  文/胡椒粉  图/润元昌设计部

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