茶汤浓醇顺滑,口感厚重:2019年润元昌己亥生肖饼熟茶试用报告

  第一次品尝润元昌的产品,说实话一开始不敢报太大的期望。毕竟这些年熟茶基本就是那几个老牌子在换着喝。比如大益老同志、郎河等。润元昌这个行品牌不知道会不会有惊喜。一起看看茶吧

  己亥,已经非常明确的表明了生肖茶的属性,包装上的两只小猪还是比较喜人,而且在中国传统的概念中猪是比较有福气的象征,所有这款猪年生肖茶也希望能带来满满的福气

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  包装一看就比较认同这款茶了。两层绵纸包装既能保证茶饼的完整又能有效的防潮,包装好的茶企一般都不会差到哪去

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  内票、说明也是非常用心的。整体给人一种大气、负责的感觉。小小的赞一个。茶饼整体看起来非常周正,而且正反面茶料基本一致,看不出撒面的感觉,给人觉得应该是里外一口料,是不是一会喝了再说。19年的茶,闻起来基本没有堆渥味和仓位,干茶味道没有明显的熟茶感觉但也不是不能接受,可能润元昌就是这个特点吧。接下来准备试茶。喝茶用水本次选用农夫山泉。老规矩先温茶具,利用茶具的热度醒茶。撬茶大概6克。现在喝茶不会动不动就是8克,说实话每次标准8克的茶油真不觉得泡到后面味道会很浓吗?

  6克左右,个人觉得刚刚好。茶叶是先醒过大概2小时,现在放倒刚刚倒过开水的茶具中,利用茶具的温度再次醒茶激发茶叶的味道散发。从茶快来看确实里外一口料,不存在撒面的情况,厂家还是比较厚道的。经过激发的茶叶味道没有所谓的茶香,熟茶嘛所谓的香很多时候就是一种感觉,真要说有股什么味道可能说类似于樟树的木头味更准确些。对于哪些动不动就评论说浓浓的茶香扇出的茶油表示不解。熟茶在没冲泡之前真没什么所谓的茶香。

  第一泡洗茶,闷泡大概5秒钟。感觉不错,茶色通透,色泽比较喜人。茶气还未完全激发,没有特别明显的茶香。但就茶色来说已经非常期待

  第二泡闷泡3秒出汤,不错。橙红透亮,一看就是好茶。味道比较淡,茶味还未完全激发出来,但是无苦涩感,无堆味,和在口里感觉比较干净。但是缺乏厚重感,毕竟只是第二泡。后面3-4泡基本感觉一样,味道稍微重点

  第5泡开始由于茶快已被泡开,基本秒出。不敢闷泡个3、5秒,怕太浓了泡成酱油水。这时候感觉茶的特点出来了。首先厚重感加强,嘴里感觉茶汤比前几泡浓稠,但是绝对到不了喝米汤的那种感觉。所有奉劝各位茶友别老是认为熟茶泡了之后会厚重到想米汤一样粘稠,那绝对是忽悠,但是好熟茶绝对比一般的茶厚重感要强烈。这款茶就不错。而且这是开始有点淡淡的枣香出现,不明显。后面基本保持秒出的节奏,大致泡到第8泡

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  第9泡开始,没泡基本3秒出汤,专门挑了几泡给大家鉴赏一下。个人觉得从第9泡开始这款茶的魅力开出出现。比较耐泡啊。首先汤色红浓透亮,一款好茶的标准基本出现,第二茶香浓郁,参香明显,前面那种如有若无的枣香没有了,最后口感爽滑,感觉从舌面到喉咙都非常的舒服而且咽下去非常顺滑。回甘很抱歉喝不出来。实话实说,本人喝生茶可以品出回甘,熟茶基本都不会。

  叶底看起来还不错,茶叶用料等级还是比较高的

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  一个人喝茶实在是喝不了太多,这是第13泡以后。实在喝不动了。从汤色来看依然不错,估计跑的15-17泡问题不大。而且重要的是到现在为止还没出现水味。非常难得

  总体来说这是一款不错的口粮茶,茶汤浓醇顺滑,口感厚重,滋味爽滑,口感舒适,但是毕竟是19年新茶,和一些3/5年的茶来比还是有一定的差距。对于各位茶友来说值得推荐。而且现在囤货放个几年口感应该会更好。

  (作者/与狼共舞;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2653/

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