给人的感觉很舒服,协调性好:2015年天弘传承生茶试用评测报告

  品鉴介绍

  品鉴来源:新茶网

  坐标:广州越秀区

  品时:2019年10月12日12.30点—17.30点

  天气:32°C

  用水:恒大冰泉

  产品:2015年天弘传承生茶400克

  产时:2015年7月27日

  品牌简介:昆明天弘茶业有限公司·勐海天弘茶厂,是一家集生产、加工、销售为一体的中高端普洱茶私营企业,天弘茶业成立于2004年,2006年顺利通过“国家食品质量安全QS认证”。天弘茶品以普洱茶核心原产区西双版纳为主,部分产品分布于云南一、二线产区的古树名山。天弘茶业旗下品牌分别有:大天弘、弘普号、百年天弘。公司总部位于西南最大的茶业交易市场——昆明康乐茶文化城、工厂位于美丽的西双版纳勐海县。天弘产品以质量为基础,本质至上,以客户满意为宗旨,以茶人口碑为媒。坚守天弘只做好茶的发展为原则。

  茶品介绍:天弘传承是拔玛古树为原料,经天弘茶人以传统古法手工石磨精致而成的。拔玛古茶产于西双版纳州勐海县东部的格朗和乡拔玛老黑寨,是云南原生态茶最具代表性的茶品之一。

  外包装:一品天弘,缘份千里正面感觉设计很精致朴实且不缺生生不息之意,背部标准折叠已经介绍一些产时等信息。

  干茶可见,茶饼周圆工整压制的松紧度适中,条索粗壮肥厚,经过四年的转化金豪显眼,周边取茶8克可见用料内外一致拆出的条索也较完整。洗茶一道可见茶汤清澈茶碎较少。

  第一道:汤色明亮清澈,入口微苦,微涩,下颚有微生甜出现,投茶八克,微生甜在下颚挺持久的。

  第二道:汤色金黄透亮入口一样微苦,涩低,汤质醇和厚实,生津生甜比第一道明显。透过公道看见茶毫丰富咳嗽了下,喉中香气平正,显浓厚山野香,生甜更盛。

  第三、四道:第二道可见叶底已完全舒展,三四道口感相近茶香显口感醇厚入口微苦微涩(涩过的比苦化的快)口感开始稳定起来了,生津生甜从双腮下颚涌出甜度适中,持续感好,很有活力,喉甜重。

  第五道:茶汤公道显金黄,入杯显微橙,入口微涩苦以卸去,山野香从开始的浓烈到现在的清晰,生津生甜飘柔持久,茶汤显得甜润感极强。

  第六、七道:两道浸泡时间稍微加长点,汤色夕阳橙由于时间问题带有了点微苦微涩,生津生甜比第五道要好口腔清凉,茶香余在口齿之间挺舒服的。

  第八道:入口无苦涩,醇厚感下降,生津生甜也开始变得弱了些但是淡清甜挺持久的。

  第九道:汤色明亮透黄,入口平和生津生甜微弱但也显得清甜感明显。茶底可见茶叶较为肥厚完整,叶脉清晰可见。

  总结:2015年天弘传承这款茶经过4年的转化,汤色多为橙黄色口感较为醇和饱满厚实,茶香为山野香,入口虽带有点微苦微涩但生津生甜更显了,整个品饮过程中生津生甜没断过给人的感觉很舒服,协调性好很有活力甜润润的。很幸运在对的时间遇到对的你缘总是微不可及,你我之缘以开始。

  (作者/漫长岁月 有思相伴—望思知,军以足!;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2518/

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