易武茶—除了深厚的文化底蕴及其自身独特的香柔的特点让人们铭记之外，还有能够将易武的特点做成普洱茶发挥的更加淋漓尽致才会让人们更加对普洱着迷，对易武着迷。
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收到”弘韵天下“的那一刻，不禁被天弘设计的茶叶外包装所惊艳，中国红，韵天下，大气红色的绵纸，烫金的大字，似乎彰显天弘茶叶的雄心，这一刻，我相信茶质应该不会让我失望吧！
打开外包装，内飞及茶饼简介齐全，悠扬的文字，古朴的文化，仿佛听到“悠悠的马蹄声”……！
整个茶饼采用易武的春料及秋料采用不同比例的拼凑，在经过独特的工艺发酵之后，压制的非常规大饼，饼形周正，打开包装，观其茶饼，条索紧凑，有金豪显露，存有芽头，看起来用料比较不错。嗅其干茶表面，有一种淡淡的木香味道，几无渥堆味，细闻茶饼，散发微微的木香味，马上就有开汤的想法。
闲言少叙，既打算开汤，就不在絮叨，在茶质上见真章！
取茶约六克，120cc紫砂壶，家用净化纯净水，准备开汤，开汤之前，我们再看一下“弘韵天下”的茶饼信息并开始记录。
一、茶品信息
名称：弘韵天下 普洱熟茶
用料：云南易武茶区古树晒青毛茶、
产地：云南、西双版纳、易武
重量：500克
生产日期：2018年3月28日
储存条件：清洁、通风、避光、干燥的条件下储存
保存期：在符合储存条件下，适宜长期保存。
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二、开汤
时间：2019年10月13日
地点：家中
天气：阴，14度，小到中雨；
醒、洗：100度开水，快进快出，湿醒二十分钟后，再用100度开水洗茶一遍。
第一泡：8秒出汤，茶汤通透，色泽深红明亮，入口顺滑，不苦不涩，淡淡木香，几无渥堆仓味；
第二泡：汤色加深，入口更加醇厚，有粘稠感，淡淡苦味，转化生津迅速，茶汁开始走向高潮；
第三泡：汤色油润红亮，热（雾）气凝于表面，入口醇厚及黏稠感增强，舌苔表面微苦，生津迅速，喉感微甜，陈香与木香在苔底附着，幸福感来的如此快，好茶。
第四泡：汤色依旧，略显深邃，醇厚浓稠感升至极致，喉感甜润增加，香气不满足附着于舌苔，在茶汤中开始外溢，深啜一口，我居然有了满足感。
第五泡：汤色依旧红润透亮，汤质浓稠，香气外溢，茶油附着于茶汤表面，入喉甜润外溢，香气充满整个口腔，似有焦糖香气，但又不明显，又饮一杯，确定有焦糖香气。
第六泡：茶汤红亮，但汤质微有下降，之前各种表现呈减弱状态，但回甘生津依旧持续。
第七泡：茶汤颜色变化微弱，但汤质变甜，代表着茶的高峰已过；
第八、九、十泡：汤色变淡，各种表现变弱，但细腻顺滑，甜度持续，仍未出水感，看其表现，控制手法的情况下估计能持续到十五泡，但作为我们开汤鉴赏，十泡已足以。
茶底：叶底油润，厚实，干净，茶梗拼配不少，也是此茶汤口感甜润持续的支撑。
三、综合评价：
干茶条索清楚，表现掺杂金豪，泡后叶底舒展比较到位，拼配茶梗，用料结合价格还是比较合理，茶叶发酵中度,个人感觉比较适合喜欢熟茶及入坑不久的茶油，品饮过程中规中矩，虽说没有太大惊喜，但性价比还是很不错的，这仅仅作为一个饮普十余年并且近些年几乎不喝熟普的茶油个人评价。所以，对于很多初入普坑及喜欢熟普的茶油，相信可能会有超出预估的性价比。
（作者/生活沙子；来源/新茶网）
