小青柑普茶怎么冲泡?简单的方法在这里

  柑普茶分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑,每种味道不尽相同。那么,尤为突出的小青柑怎么冲泡?这里教你最简单的冲泡方法。   

一、小青柑普茶的特点:   

与其他茶相比,小青柑的样貌非常独特。它一颗一泡,小巧可爱,冲泡便捷,即使泡茶设备较简陋,也不影响品饮。它也避免了过去茶叶零散的特质,使保存过程变得更干净整洁。   

风味上,小青柑结合了柑皮的香气与普洱陈茶的香气。一些人无法接受普洱熟茶的味道,特别是普洱茶的苦涩感。熟茶遇到小青柑,滋味就美妙起来了。小青柑正是以每年七月份还未成熟的新会柑,融合云南的普洱熟茶制作而成,相比用大红柑制作出来的柑普茶来说,小青柑更多一份柑果的辛香,口感上甘醇清爽。这样的辛香清爽,正好可以掩盖普洱熟茶的陈味,这样一来,很多人就都能接受这样清爽而醇厚的滋味了。   

二、小青柑普茶怎么泡:   

1.开茶:小青柑(十添一柑普茶)的包装十分有趣,是将普洱茶叶装入掏空的柑皮之中的,而且外层还会用棉纸包装好。因此在喝柑普茶之前需要先进行开茶,打开外层的铝箔纸,再打开里层的棉纸,再拆开柑皮上缝合的棉线,打开柑皮。好的柑普茶制作十分精细,柑皮上只开了一个小口,需要用小茶匙拨出茶叶。而劣质的柑普茶往往开口很大,而且柑皮的外形也不规整。   

2.置茶:将柑皮内的普洱茶倒出适量,一般在5~6克左右,如果柑皮的口比较小,可以用茶匙拨出一些茶叶。然后再将柑皮掰下一些,3~4片拇指大小的柑皮即可,也放入茶壶中。   

3.洗茶:柑普茶属于一种陈茶,是需要进行洗茶的。将适量的普洱茶与柑皮一块放入茶壶后,冲入少量沸水摇匀后迅速倒出,第一道茶水作为洗茶,不喝。因为柑普茶在陈化的过程中可能会沾染一些灰尘,这道茶汤可以用来浇洗茶宠。   

4.泡茶:洗茶后茶叶与陈皮受热,慢慢地舒展开来,然后再次冲入开水,盖上壶盖。静待10秒左右就可以倒出茶汤进行品饮了,也可以根据自己的口味适当地进行调整。注意每一泡茶都要倒干净茶汤,避免让茶水变得过于苦涩。   

小编简单介绍了小青柑普茶怎么泡的方法,希望能够帮到大家,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。

活跃作者