2016年下关世代茶缘紧茶品鉴

  “班禅沱”的渊源

  牛心形普洱紧茶,早在上个世纪四十年代时期,就为下关茶厂生产的沱茶,专供边疆少数民族地区,属边销茶中高等级茶品。因其工艺严谨精良,其形可缓解运输中茶叶发霉现象,几近成为“藏区专属”畅销非常。后经敏感时代,停产近20年时间,直到1986年十世班禅亲临下关茶厂指点,才得以恢复生产。20年后,2006年十一世班禅专程亲临下关茶厂参观,为此茶亲笔题下“世代茶缘,藏汉合欢”。它承载着藏汉百姓因茶结缘的深厚感情,为表纪念与敬意,将茶命名为“世代茶缘”。

  茶有缘,人亦有缘,世代茶缘,茶与人的缘!

  干茶

  浅金色的茶汤明亮透彻清香袭人,毫无烟味的淡雅、甜香,不似下关的一贯风格。

  香气以清雅的花香为主,回味有蜜甜香,茶汤不太浓郁,也不显薄,坐杯时间再长也不会对茶汤的浓度造成影响。

  淡淡的苦涩、回甘快,生津稍慢却持久,滋味浓郁。

  世代茶缘紧茶据介绍是冰岛景迈的毛茶陈化多年拼配的。

  茶汤香气高扬,滋味饱满,口感非常协调。

  惊奇于叶底的稠滑和鲜活。

  一杯茶需要有人懂,如同人生需要认同。

  金黄明亮的汤水、饱满细腻的香气,甜柔幽雅的口感,像极了冰岛的经典。而花蜜清雅的香、尖锐而瞬间花开的苦涩、不甚浓郁,也不显薄的稳定茶汤贯穿始终,下关的风格好像在这款茶里有所改变。烟香味已经荡然无存!

  作者丨静心

  摄影丨静心

  来源丨新茶网

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