2018天宏·百年老班章（2018古树春料青饼），2019.9.26新茶网派发的试用茶，￥3.6/g。
以下是我用235法，对这款茶进行分泡、长泡的详细品茶记录，供茶友参考。
一、用235法分泡（茶水分离）2018天宏·百年老班章
2019.9.2817:05-18:15晴28℃35%湖北黄冈家宅
自来水（竹炭银片净化），银质茶具，干茶2.06g；
用235法分泡——第1泡2min、第2泡3min、第3泡5min出汤，每克干茶注开水50-60g，洗茶0次；
用量程1000g精密口袋秤，称每泡茶的注水量；开始品本泡茶汤前，先饮约20ml凉开水；
拆取散茶2.06克，黑条白芽，近闻之香甜，无刺激味；
温杯摇香，香溢茶醒；注入刚开的水，干茶吸水后舒展；
茶汤金黄清亮；茶香入汤，杯底留（蜜）香；茶底柔韧干净无异味；茶垢极少；
前段(1-2泡)，第1泡，注水宽（茶水比1:60），2min出汤，茶汤入口鲜爽香滑微甜.无苦涩；茶汤落腹后，舌尖微甜，齿根微凉，口水徐生而清凉，口齿微甜香久留；第2泡，3min出汤，茶汤落腹后，喉头清凉微甜，热力自肚脐达眉间，额头冒汗，眉头舒展，体感舒泰；
中段(3-3泡)，第3泡，5min出汤；
后段(4-4泡)，第4泡，5min出汤，汤色稍淡；
后后段(第5泡计起)，第5-6泡，注水窄（茶水比1:50），5min出汤，汤色明显转淡。
金银铜铁纯级口感评定：2018天宏·百年老班章——纯银7.3星口感2019.9.28品鉴。
纯级口感.品鉴茶品名
2018天宏?百年老班章（2018古树春料青饼）
评分项
无=0，有=0.5～1
茶水比=1:50～1:60，纯银前段=2+3min
入口香 0.6
入口甜 0.6
入口鲜爽 0.7
入口细腻 0.7
入口厚滑 0.7
口齿甜留香 0.8 口齿微甜留香久
口水徐生 0.8 口水徐生清凉久
口感清凉 0.8
喉头凉甜 0.8 喉头微甜清凉久
体感舒泰 0.8 热力自肚脐达眉间，眉头舒展，体感舒泰
不够纯净/-1～-90
口发干/-1～-30
麻口锁喉/-6～-90
总得分
7.3
品鉴等级：纯银7.3星口感
——天宏百年老班章于2007获金奖
——茶饼正面
——2018百年老班章茶饼，用的是老班章古树晒青料
——茶饼背面
——拆取散茶2.06克
——235分泡法，第1泡，茶水比1:60
——235分泡法，第1泡茶汤
——235分泡法，第1-2泡汤色
——235分泡法，第1-4泡汤色
——235分泡法，第1-5泡汤色
——235分泡法，第6泡后的叶底
二、用235法长泡（茶水不分离）2018天宏·百年老班章
2019.9.2915:30-16:15
取干茶1.5g
第1壶，注水宽（茶水比1:60*2=1:120），泡5min后开始喝，开始的一段时间，口感与分泡时差不多；接着的一段时间，口感比分泡时更甜些，但甜中带点苦，这点苦在茶汤落喉后就开始消退，消退得很快；
第2壶，汤色稍淡；
第3壶，注水窄（茶水比1:50*2=1:100），汤色更淡些。
——235长泡法，干茶1.5g，第1壶茶水比1:60*2
——235长泡法，第3壶茶水比1:50*2
——235长泡法，第1-3壶，刚跑到5min时的汤色
——235长泡法，第3壶后的叶底
三、总结
本款2018天宏?百年老班章（2018古树春料青饼），干茶近闻之，有淡淡的（花）蜜香，气味纯正；茶底嫩绿鲜活，无异味；茶垢极少，非常干净。
用235分泡（茶水分离）法、纯银茶具、100℃竹炭净化开水，冲泡品饮，口感高达纯银7.3星：
1)茶汤入口无苦涩，香甜稍低，鲜爽、细腻、厚滑较好；
2)口水清凉，口齿微甜香久留，喉韵、体感表现极佳。
用235长泡（茶水不分离）法、纯银茶具、100℃竹炭净化开水，冲泡品饮：
1)口感比分泡时更甜些；但喝第1壶的后半壶时甜中带点苦，这苦在茶汤落喉后就开始化，化得很快。
品饮后的总体感觉是：
这款茶的茶气纯烈，体感舒泰；虽然是新茶，但苦涩度极低，是新茶中苦涩最低的茶品之一；用235长泡（茶水不分离）法冲泡，不仅简单方便，而且口感比分泡法冲泡的要稍胜一筹。
作者：汉文爱茶
来源：新茶网
