一、公司信息
俊仲号成立于2005年7月26日，是一家以打造“绿色生态食品"茶业为主题的现代化茶厂。“俊仲号”地处于云南大理州，毗邻风景秀丽的丽江，其系列普洱茶其原料全部采用无量山国家自然保护区内的生态茶园。《蛮书》称南涧茶为“银生茶”，是普洱茶的发源地之一，当地一直流传着“无量山上有三宝，茶叶乌鸡泡核桃”的说法。“俊仲号”一直坚信产品品质是基础，从2005年建厂到现在，11年里，一直遵循“有机、健康、洁净、免洗”的标准；坚持“不盖面，不拼配，不造假，只做纯料茶”的原则；俊仲号别出心裁、与众不同的产品，在当下的普洱茶行业，树起一个技术壁垒。选择正规品牌，正规茶厂，发酵工艺成熟完善，卫生情况达标，品的舒心，喝着放心。言归正传，回到这款匠熟茶上来，此次能够有机会获得”匠熟茶400克“的试用机会，心中也是满满的激动和期待。
包装严实
拆开封口内包装完整严实
内包装
产品说明
品牌：俊仲号
分类：普洱茶-熟茶紧压茶
厂家：（云南）南涧俊仲号商贸有限公司
净含量：400克
形状：饼茶
年份：2019年
配料：云南大叶种晒青茶
贮存条件：清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境内
二、测评信息
测评时间：2019-9-23 13:00-14:00pm
测评天气：多云
测评性别：女
测评用水：纯水
测评用具：审评杯
测评茶品：俊仲号匠熟茶
正面包装
茶饼正面
包装采用单层棉纸，版面设计简单大方，红白两色的鲜明对比，凸显出茶饼名称，与市场上绝大部分普洱茶包装有明显区别，此款包装不仅仅显示出茶的名称，再搭配上有趣的插图，使整个饼面变得生动有趣，引人留恋。
茶饼背面
背面整齐的领带折，标注清楚产品各种信息，一目了然。
打开包装
打开棉纸，特有的熟香味浓郁扑鼻茶饼干净油亮，颜色红褐色，金毫尚显，饼形圆正边缘齐整，压制稍紧，茶索匀整，拿起近闻无杂味。
饼面细节图
饼正面
饼正面
饼背面
饼背面
饼面细节
取茶
取茶3克，泡茶工具：审评杯纯水
茶饼干脆，可以轻松取茶，茶饼用料显金芽，拆开一角依然可以看到里面清晰的条索，撬茶时可以闻到茶饼散发出来的茶香，令人身心愉悦！
第一泡
无洗茶和温杯过程（用审评杯）
时间：5分钟
香气：焦甜香稍带夹生感
滋味：汤色红浓明亮、醇甜、尚厚、回甜好、入口滑糯
第二泡
时间：3分钟
香气：熟香浓郁稍带夹生感
滋味：甜滑更加明显、红浓明亮
叶底
叶底红褐发亮，柔软，有一定活性；叶片匀整度较好，几无碎叶，制程较好，发酵适度
三、总结
俊仲号之匠熟茶，采用无量山天然山泉水发酵，严格把控发酵用水，”茶由味觉起，却不只是味道那么简单，茶料有自己的个性，顺性而为，人会从中得到生命的启发“罗先生这样说。俊仲号采用人工采摘、传统渥堆发酵、樟香木具。将传统工艺、产品品质、双层包装、防潮、防灰为一体彰显大品牌的可信度，确保每一片”匠“茶的出产，保留原料的特性，练就口感更加细腻醇厚，无堆味。”匠“熟茶的厚度与耐泡度都非常好，回甘的同时口舌生津，汤质尚饱满。经过实践的总结、时间的沉淀，”匠"茶脱胎换骨，专人负责，匠心制作，还有什么不值得你心动的呢？心动不如行动，让我们一起走进“匠”茶的世界，放松身心，好好地品尝一下这好茶吧！
（作者/年小熙；来源/新茶网）
