关于锦绣山河 他们这样说:匠心凝聚,野韵悠然

  “锦绣山河”属于兴海茶“至臻”系列,此系列生茶和熟茶各一款,生茶在2019年6月首发,并在北京国际茶业展“两展一节”中均荣获金奖。

  锦绣山河熟茶,精选布朗茶区高山大树优质茶箐为原料。兴海茶专门针对熟茶“发酵”工艺,进行专业的探讨与研究,在沿袭传统发酵技艺的同时,为进一步提高熟茶口感及品质,精心规划了A、B、C、D四大发酵池,细心呵护耐心培育。锦绣山河熟茶就是采用兴海经典酵池D堆发酵工艺生产出来的。

图/丁丁

  以下为部分茶友对该款茶的品鉴感受。

  包装

  茶友丁丁:包装正面底色为大红色,大红色传达着活力,积极,热诚,温暖,前进等涵义的形象与精神。

图/丁丁

  茶友木易茶:外包装很是惊艳华丽,色彩醒目,契合中国70年大庆!

  茶友萌:用一层深红色的棉纸包着,有山有河,红色是中国的喜庆之色,山河代表的是祖国的大好河山。这个包装非常大气,喜庆。感受对祖国的一片热爱之情。

  茶友芳芳:外包装为大红底色,颇觉喜感,七彩大川河流飞鸟衬托出金色锦绣山河。背面折饼清晰,产品名称,产地,净含量,二维码等等一应俱全。

图/芳芳

  干茶

  茶友黎花:条索非常干净紧实,颜色褐红油润,芽叶肥硕饱满。

  茶友丁丁:饼形周正、圆润,厚薄均匀,压制的较紧。观看茶饼正面,金毫显露,芽头算是比较多的,用料均匀、完整、肥壮。

图/丁丁

图/丁丁

图/丁丁

  茶友萌:饼型圆润,茶饼压制得很结实,边缘没有松散的现象,条索清晰匀整,拿起来闻一下,气味纯正,熟普香气浓郁,一种很舒服的感觉。

  口感

  茶友黎花:汤色一直红艳透亮,有种稠密的香浓、绵柔之感,而且韵味十足。

  茶友丁丁:茶汤的整体协调性是比较好的,喝完后口腔有丝丝的生津。汤中有一定的熟香,公道杯底的香味比较有层次感,初期是熟香,干了后呈现焦糖香。

图/丁丁

  茶友木易茶:汤色透亮,汤感浓稠,无异味,轻微苦味,无堆味,香气还是浓郁,有丝丝甜,润。

  茶友萌:汤色红亮,清澈,很干净无异味,熟茶香气馥郁;茶汤醇厚顺滑,入口很滑,很柔和,喝起来很顺畅。

图/丁丁

  茶友芳芳:汤色红韵透亮,香气纯正浓郁,汤感浓厚,口感醇厚爽滑,淡淡甜润。

  叶底

  茶友丁丁:用料不显粗老,比较壮硕。

图/丁丁

  茶友萌:茶底柔软,匀整,油亮有光泽。

  综述

  茶友木易茶:此款熟茶发酵程度适中,非常耐泡,滋味富有变化,布朗山特点明显,干净,无异味,无漂浮物,润度高,持久。

图/木易茶

  茶友萌:干净无异味,香气浓郁,入口润滑,回甘迅速,韵味足。

  茶友芳芳:年份不长其貌不扬,但入口油润饱满浓稠甜香喉韵悠远,唯实不错。

图/芳芳

  茶友黎花:相信这款熟茶经过后期的存放和转化一定会带给我们很不一样的惊喜,非常值得拥有,也特别值得收藏。

图/黎花

  感谢茶友们的真实反馈!

来源:新茶网

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