陈皮越陈养生保健功效越佳:2018年吉普陈皮珠505熟茶试用报告

  近几年一种橘子皮配普洱的茶非常流行,也就是桔普、柑普、陈皮普三种;我品试过青柑普与大红柑普,一种未成熟的新会柑挖空晒干填入熟普洱茶,带高扬的辛酸清爽香,一种成熟的新会柑挖空晒干填入熟普洱茶,带有柔和持久的馥香,陈皮是成熟的柑皮晒干撕烂陈放几年,很多人误认为是普通的桔子皮晒干,其实不然,只有新会的大红柑果皮晒干后经三年以上陈放,才能称为陈皮,陈皮有很高的药用价值。陈皮普洱就是用的这种陈皮(散状)同普洱混合后压制而成。只有陈皮和普洱茶都是有称越陈越香的。

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  这次收到新茶网的好茶了,是“吉普”陈皮普洱茶。正是陈皮加老熟普,算是绝配,今天难得清闲也该用心品一下,三种橘皮加普洱茶都品尝到。“吉普号”是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。吉普号的故事深深感动着我,一支年轻的团队,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺,力致将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。吉普号,这支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起,为了自己的目标常年穿梭于高山密林,精神是值得我们年轻一代学习的。今天我们要试饮的这款茶品为2018年吉普号出产的一款新型茶品——陈皮龙珠熟茶。该款茶品原料等级定为五级,取名陈皮龙珠505,熟悉吉普号的茶友想来一看到这款茶的取名便可知大概了,这是吉普号的“元”熟工艺的一组密码,第一个“5”,指的是这个产品系列里面的“进阶”系;“0”指的该款茶品原料来自勐海;第二个“5”则指的是用的毛茶料等级为五级。

  茶品信息:

  外盒采用枣红色礼盒包装,盒子不大但显高端大气,外盒正面印有吉普号的商标及产品名称,背面附有常规的产品信息及企业二维码等等;打开外盒映入眼帘的是摆放整齐的独立小盒包装陈皮龙珠,带小盒有10克,去除小盒有8克;每颗龙珠用金色锡纸包裹,看起来很耀眼也很实用,闻不出气味,打开锡铂纸贴近龙珠轻嗅有微微的陈皮香,同时加杂有很淡熟茶的醇香

  【品名】陈皮珠505  【品牌】吉普号

  【工艺】陈皮+熟普  【原料产地】云南西双版纳勐海县

  【保质期】越陈越香  【原料】云南大叶种晒青茶

  【规格】84克/盒  【原料等级】五级

  【生产日期】2018年10月23日

  品饮环境

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  因为只是个人独饮,在客厅里,用飘逸杯加小玻璃杯、还是用桶装井水。水温保持开水95~100度。

  品茶过程

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  洗茶:取茶1颗,放入飘逸杯的上层泡茶格中,以沸水注入3秒即出洗2遍,汤色淡红褐,淡淡的木香,不专心闻不出香气。

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  1、第1、2泡:以开水注入5秒出汤,按下出汤,汤色红褐透亮,我没闻出陈皮香,只有淡淡的木香,入口顺润、柔和,略带有点堆味,但口腔略感淡淡的陈皮香,喉部润滑感还是舒服。

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  2、第3、6泡:以开水注入5秒出汤,汤色红褐透亮,淡淡的陈皮香与淡淡的木香,入口顺润、柔和,口腔感觉淡淡的陈皮香,喉部有醇厚润滑感到也很舒服。

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  3、第7、12泡:以开水注入5~8秒出汤,汤色红褐透亮,淡淡的陈皮香,淡淡的木香,入口顺润、柔和,口腔感受淡淡的陈皮香,喉部有醇厚润滑感到也很舒服。应还可以泡,个人已喝足水了,品试结束。

  茶底

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  柑皮丝外橙黄内白,较为厚实;熟普叶底色泽褐棕红,油润度较高,叶片较为整齐,梗细长,碎沫少,香气不显。

  总结:小珠饮用方便,汤色红褐透亮,淡淡的陈皮香与淡淡的木香,入口顺润、柔和,口腔感觉淡淡的陈皮香,喉部有醇厚润滑感到也很舒服。陈皮和熟普有互掩香气之意而显内敛,柑皮丝外橙黄内白,较为厚实,熟普叶底色泽褐棕红,油润度较高。当然这种产品越陈越有价值因为茶越陈越香、陈皮越陈养生保健功效越佳(陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。)。

  (作者/冉语;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2296/

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