“生下关，熟大益”这句话已深入人心，可见下关生茶广受茶友认可喜欢。作为一个老牌普洱茶厂，已出茶叶型号系列成千种。有幸结识新茶网，在这漫漫普洱茶海中免费尝试，节省精力、经济，为茶客试茶及寻茶提供捷径。
一、产品规格：
品名：2012年下关销台六号沱茶
品牌：下关沱茶
分类：普洱茶-生茶
形状：沱茶
生产日期：2012年8月22日
规格：100g*5盒
净重：100g
原料：云南大叶种晒青茶
产地：云南大理
厂商：云南下关沱茶（集团）股份有限公司
二、产品详情：
外观，外面六角纸盒包装，盒上有防伪码涂层，刮开可查询到为官方正品。
打开包装，薄纸包裹着茶沱，拆开薄纸，一股浓郁的普洱陈香扑鼻而来。茶沱外形紧结，呈碗臼装，干茶条索清晰，色泽黝黑中带有些许红褐色，转化良好，无杂味，仓储也比较优秀。内飞包裹在茶沱中。
三、试喝详情：
1、准备
时间：2019年9月5日，晚上7点
地点：甘肃定西家中，海拔1903m
环境：气温20°湿度62％
茶叶：下关2012年销台六号沱茶7g
茶具：180cc盖碗，60cc品茗杯，200cc公道杯
水：当地桦林山泉桶装水，烧至95°沸腾
2·开汤过程
沸水洗茶两道，分别8秒出汤。然后润茶5分钟。
第1泡，8秒出汤，茶杯上浓郁的陈香往下沉，茶汤稠滑，汤色橙红明亮，有丰富的茶毫在茶汤中，杯底有茶碎沉底，茶汤入口顺滑，舌尖有一丝苦意，稍瞬即逝，无涩，有淡淡的烟味，回甘较轻，茶气较足，滋味醇厚且停留在口腔的持久。
第2－4泡，6秒出汤，浓郁的陈香夹杂着淡淡的花香飘扬于杯上，杯底留有淡淡的烟味，茶汤稠滑，茶汤中有明显的茶毫飘荡，有少许茶叶碎沉淀于杯底，茶汤入口苦味持续上升，舌尖感受到隐隐约约的甜意，喉底感觉烟味稍微重了些，尾段有明显涩感，口腔陈香味持续时间长。
第5－7泡，10秒出汤，陈香依旧不减，飘扬与茶汤之上，杯底有微许的烟香，茶汤汤色浅黄明亮，茶毫减少，有寥寥无几茶叶碎沉淀于杯底，茶汤入口顺滑，舌尖感觉有明显的苦味，相比前几泡有慢慢下降的趋势，回甘不太明显，尾端涩感有所降低，口腔内陈香味持续时间长。
第8－11泡，20秒出汤，茶汤陈香味慢慢减弱，杯底烟味若隐若现，茶汤汤色浅黄透亮，有微许茶碎沉于杯底，茶汤入口顺滑，舌尖感觉有一丝苦意，最后一泡尾水中略带丝丝水味。叶底相对较碎，但转化程度良好。
总结：整体陈化良好，陈香浓郁且干净，回甘轻柔较弱，茶汤滋味醇厚茶气足，水路宽阔，耐泡度高，性价比较高的一款中期口粮茶。
（作者/喝出健康 喝出自信；来源/新茶网）
