快递收到两三天了,以为是自己买的东西也没怎么留意;闲下来打开,着实惊喜了一番,感谢新茶网的再次相信,感恩!
第一次接触合和昌这个品牌,本来打算搜索一下资料加深对企业的了解,但是细想下,还是决定凭自己的感觉去品尝,写出最真实的感受。
试用情况
时间:2019年8月20日下午15:30分
地点:顺德家中
天气:晴间多云,微风
温度:28~30度
用水:农夫山泉
用器:试茶惯用盖碗,白瓷花神杯
产品信息:
名称:甘翠普洱生茶
配料:云南大叶种青茶
产地:云南省西双版纳勐海
规格:160克/片
制造:勐海合和昌茶业有限公司
打开包装盒子,里面是独立茶饼包装盒,颜色非常漂亮,个人倒是觉得,更接近天青色。茶饼的背面是产品的具体信息和厂家的信息,简明扼要。
茶饼的内包装是厂家特制的带有厂家LOGO的棉纸,辨识度高。内飞给我的感觉倒有点时间倒流,像是六七十年代的印记。
去除包装,可见茶饼条索粗壮紧实、显毫,已可闻淡淡的茶香。
品饮过程
取茶6.5克克,放于在开水温烫过的盖碗内,稍稍的轻摇,细闻便觉有蜜香涌现。
100度开水洗茶,迅速倒掉,静置几秒钟让茶唤醒。
第一泡,100度开水,10秒出汤,汤色清黄透亮,蜜香明显,略有烟香,入口微甜涩,茶气往鼻腔走;几秒后喉韵开始出现。
第二泡,100度开水,10秒出汤,汤色杏黄透亮,入品微甜,回甘始现,喉韵加深。
第三泡,100度开水,10秒出汤,茶汤微苦不涩,回甘快,生津不明显。
第四泡,100度开水,15秒出汤,蜜香柔和,在口腔和鼻腔缠绕。
第五泡,100度开水,30秒出汤,汤色稍淡,滋味略减而绵长。
第六泡,100度开水,一分钟出汤,茶汤入口味稍淡而喉甜韵足。
第七泡,100度开水,一分三十秒出汤,入品甜而水味始显。
第八泡,100度开水,3分钟出汤,淡而微香带甜,余韵长。到止足矣,止泡。
观叶底,茶芽翠绿粗壮,油润而又有光泽,叶脉清晰充满生气,可见原料之精良。
品饮感受:
此款生茶自始至终香气并不高扬,但入口茶汤香柔细腻,香气在口腔内萦绕,茶气往鼻腔内游走,可见是香融于水了。茶汤甜润不涩,回甘生津不强烈但绵长持久,喉韵颇深但不霸道。给人的整体感觉是温润舒服。现在成茶时间尚短,假以时日,应该更加柔润醇厚。期待!