2018年润元昌七子饼熟茶试用品鉴评测报告

  润元昌作为勐海熟茶的后起之秀,这些年优质产品,频繁出现,此款更是2018年春茶发酵,上海茶博会银奖,真是好茶

  一、茶品信息

  2018年润元昌801批七子饼熟茶

  规格:357g/1饼。

  图一至图五是产品的外包装,茶饼的正反面。从饼的正反面来看,用料较为细致,我是正面取茶,用料一致,没有撒面工艺,双层棉纸包装,饼面干燥无异味。

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  二、冲泡准备`

  器具:盖碗(满杯容量150毫升)

  用水:大桶纯净水

  投茶量:8.7g

  出汤量:110至130毫升左右

  洗茶:二次,7秒左右/次

  醒茶时间:未醒茶

  三、品饮

  自上从左往右,为1至6泡。

  汤色红亮清晰,入口香甜顺滑,无堆味涩感,不适喉感。1至6泡给我的感觉,很大的突出了熟茶的香甜,缺点是有点薄。

  7至12泡,汤色稳定,香气甜度略淡,无快速哀退感觉,口感平淡中和。7至9泡有了一定厚度。但是往后,厚度退去,还是回到原点,此茶我饮到15泡左右,香甜始有。

  四、叶底

  叶底活性很好,梗不是很多,发酵完整。

  五、总结

  总结来讲,此茶最大的优点在于堆味,涩感,入口的喉感。做到了几呼没有,突出了香,甜。在冲泡上很耐泡。作为新晋茶企,后起之秀,此茶证明了润元昌的发酵技术之高。同样,这用的应该不是传统的发酵技术,缺了一定的厚度,但是在堆味涩感喉感,表现上佳,适合喜熟茶不喜堆味的茶友。

  (作者/坐观世间繁华,起看晨星;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2168/

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