2018年正皓金针贡饼熟茶试用品鉴

  厂家:勐海正皓茶业有限公司

  规格:100克/饼

  工艺:熟茶

  形状:饼茶

  年份:2018年8月

  原料:云南大叶种晒青毛茶规格:100g

  工具:280ml子冶石瓢

  投茶量:10克

  用水:饮用自来水

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  真是没想到,又中了一次,心中暗喜,第一次尝试这个牌子的,当然也是第一次听说,特意查了下,也算是比较出名了吧,这款茶应该是对标金针白莲了。总体感觉还是可以的,符合“金”、“贡”这一特点的,跟之前和过的散茶,普秀金针贡芽有些类似的。感觉也不比大益的金针白莲差的。所以具体来区分真不太好说,老帖们怎么看?

  茶还是比较紧实的,小饼很有爱,里面的检测报告感觉很是正规,而且还有印章,这个看到了就很放心,很舒心。不多说,取茶

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  10g,干茶略有陈味,淡淡的香气,当然还有茶窝的味道,无杂味。洗澡2次,然后缓缓注水,开始喝茶了…

  第1泡8秒出汤,茶汤明亮清澈,有淡淡的香气,类似糯米香。

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  第2泡15秒出汤,略微的酱油色,香气逐渐显现,米香味,比较爽滑,没有感到生津,似乎生茶喝多了?

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  第3泡10秒出汤,入口滑,有略微的回甘,并不明显,米香味突出

  第4泡10秒出汤,汤色枣红,入口回甘较快,这点跟普秀的金针贡芽很相像,又不像金针白莲的甜爽,介于两者之间

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  第5泡20秒出汤,米香浓郁,茶汤红润,甜度适中,无杂味。

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  第6泡为30秒出汤,汤色变浅淡,入口有甜味。香味暗淡了。

  看了看叶底,有黄色金芽,茶毫尽显,可见不少嫩芽,嗅之有淡香。应该是有拼配的吧,梗不多。

  总结:第一次尝试这个牌子,解惑了,企业算是很良心了,不管是包装,还是茶叶,都是能够看得出来是大厂产品,总体感觉符合金针、贡茶的特点了,淡淡甜爽,米香突出,汤色红润有光泽,不过也确实不耐泡,我相信她的后期会很好,期待茶油们的品鉴,小弟这里再次献丑了。。。

  (作者/大头;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2123/

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