一、为什么说初识下关呢，因为一直知道她在普洱茶界的名气和地位，但从未喝过下关品牌的茶，不能跟平台上的老茶客相比，作为小茶友，喝过的茶确实很有限（ps:我算不错的，别的年轻人要喝茶也是奶茶！），但对下关的向往、对一杯好茶的追求还是很热忱的。这次能幸运获茶，真的很意外，谢谢新茶网的情怀！是缘分，也感恩！下面说一下个人的品饮感受，请平台方家斧正呀！
2天收到新茶网的厚爱、鸡冻（激动）！
二、收到茶后就迫不及待打开了包裹，看到下关的标志、看到下关的包装，就是一个舒适！而且这款沱茶很有颜值、很精致、很大气（250克）。味道上呢，隔着包装纸能闻到高香、清甜和烟熏之味，风味挺独特！特别喜欢这个“鹤”图案，翱翔万里，来去千年啊。其实鹤代表着长寿，象征延年益寿，这也应该寄托着做茶人以及喝茶人对健康和美好生活的一种向往吧！
2012年下关老树沱茶250克
此款茶的外包装
三、茶茶在屋中放置了3天左右，准备开喝！坐标：中原郑州，温度：挺热，时间：傍晚。我用的是150cc的羊脂玉盖碗（到底是啥玉，咱不知道咱也不敢问），水先是用的矿泉水，后又换了桶装水。打开包装，真的很香很独特，2012年的茶，确实有些年代感，整体很老润，光线问题吧拍的可能显得比较新。然后，撬茶、烧水、温杯、投茶，咱也不是专业的，也没那么讲究了。前两遍我是快速注水洗了茶，第三遍才开始正式冲饮！
沱沱的安排！
老茶风骨
洗茶后叶底
四、出汤时间我控制在3-5秒左右，经滤网倒入玻璃公道杯里，茶汤在公道杯里很靓，金黄透亮很好看，一看就是老茶的茶汤，近闻，色香味俱全。具体前两泡的感受是，茶汤有轻微苦涩之感，但化得很快，也不锁喉，烟熏味明显（也叫烟香味吧），明显但不浓烈，一般都可接受！这应该也是下关沱茶的一个显著特色！
正式第一泡
倒进小杯里颜色还不错
五、话说用不同的杯子，茶汤的显示出来的颜色还真是不同，给人的层次之感也是不同的。我用了两个杯子同时喝，一个是2.8亿的鸡缸杯，一个是白瓷的闻香杯，一个矮一个高，同一泡的茶，倒进在两个杯子里，颜色完全不一样。突然疑惑，难道喝茶时品茗杯也有大讲究吗？就像《笑傲江湖》里头，祖千秋与令狐冲的论杯喝酒场景，不同的酒应该用不同的杯来喝，那相同的茶用不同的杯，会不会也有不同感受，比如说来个建盏，茶友们觉得呢？
两个杯子一起喝同泡茶茶色不同
六、冲至五六泡时，具体感受是，茶汤越来越浓郁，口感上，越喝越香甜，入口渐渐滑润，总体感觉是茶汤滋味渐丰富，有解渴提神的感受，会顿时变得有精神起来，身体渐渐发热但不会流大汗，不像一些生茶喝的让人直冒汗。反正就一个字：这茶真好喝！
5泡左右的茶汤
七、喝至十五泡左右时，茶叶差不多完全舒展开来，茶汤依然金黄，茶气依然很足，茶汤依然香甜浓郁，入口更顺了，叫尾水香甜还是怎么说，一杯接一杯啊！这茶，个人感觉喝个20几泡是完全没问题的，我中途又换了桶装水冲泡，断断续续喝到夜里，前前后后喝了20多泡应该，20多泡了依然给力！
15泡左右的茶汤
叶片渐渐舒展
八：结束语：夜深了，就写到这吧，值完班一天没休息也很累了，仓促之中完成这个报告。提交一篇报告确实很充实也学到不少，从学着品鉴到拍照到调整图片到构思到编辑再到排版，其实有点腰酸背痛，但这也是为了分享自己的一点真真实实的体验，更是为表达对新茶网的感谢之情！在此，祝愿朋友们身体健康、万事如意！祝新茶网越来越好，继续用您们的情怀坚定的走下去！还有，偶尔再送俺点茶hhhh！
20泡左右的茶汤
最后的叶底朋友们再见
（作者/雷先生；来源/新茶网）
