2018年八角亭黎明普洱生茶评测报告

  没想到隔了一段时间又在新茶网申请成功了,收到快递时,特感意外,非常非常开心!!这次申请成功的是八角亭的~~黎明生普!!作为云南省著名的普洱茶品牌所出产品,此款生普也属八角亭日常品名款!!!

  收到产品打开后,包装字迹清晰,厂名厂编一应俱全!隔着绵纸闻茶饼,一股淡淡的茶香闻着心旷神怡!打开绵纸茶饼完整,紧实,金芽洒面,条索肥壮,茸毛多,银毫显著!!

  饼茶撬开,取若干量克秤称重,手气不错,刚好7克!!

  称重后的茶放入盖碗,准备好公道杯,主人杯!!

  洗茶:快进快出洗茶1遍!静置,让水温先释放一下茶香!!

  第一泡:静置大概10分钟后,重闷15出汤,汤色黄绿,微苦,涩重,入口顺滑,兰香明显!!无杂味!!

  第二~~~四泡:10~~12秒出汤,苦感不高,涩感加重,兰香非常显著,滑度顺口,厚度加重!!略有生津,回甘!!

  第五~~~第九泡:8秒左右出汤,汤色随着泡数的增加明显变浅,不过入口依旧顺滑,厚度倒是减弱了,生津还是略有,回甘不明显!兰香变淡!!

  第十~~第十一泡:20秒重闷出汤,重闷后兰香又明显了,入口顺滑,厚度,层次感明显,不过涩感加重,苦感不过依旧低,生津,回甘快,喝着舒服!!

  最后一泡:没记闷了多久,口感滋味醇厚!!

  叶底:选择性的拿了几片,好坏不管!不过此款茶老叶应该较多!茶梗忽略,那是增加甜度的!!

  总结:此款茶作为八角亭适合日常喝的生普,,应该拼配了些老茶在里面!!此款茶整、总体中规中矩,无非常明显的缺点,还是可以的!!像入口顺滑醇厚,回甘,生津快,茶香明显等等,该有的都有了,不过生津回甘的持久性还是欠缺了点!!由于,是试喝的原因,为了更好体验不同口感,所以才用重闷之类等等泡法,如果平时在家日常喝,肯定会一直采用快进快出来泡,那样苦感,涩感几乎会喝不出,当然厚度,滑度相对也会降低,所以此茶非常适合新人喝!!至于放几年后的口感,我相信后期陈化也不会差!!毕竟大厂为了口碑,用料方面还是不会差的!!以上为本人试喝此款后的体会,仅供茶友参考,谢谢!!

  (作者/任剑;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1946/

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