试品准备：
时间：2019-7-21
地点：厦门市
天气：多云转晴，36摄氏度（户内开空调26度）
茶具：120ml红泥紫砂壶，公道杯，白瓷茶杯
用水：市政用水经净水器
投茶量：8.2克
产品信息：
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
净重:200克
工艺:生茶
形状:沱茶
年份:2016
原料:云南大叶种晒青毛茶
开汤准备
第一道洗茶闷泡一分钟
第一泡：8秒出汤，由于未泡开，茶汤只有些许茶味，但第一感觉还不错
第二泡：8秒出汤，茶汤清亮，微涩，几乎无苦。
第三泡：8秒出汤，生津不错，回甘有，但来的偏慢些；
第四泡：8秒出汤，茶青味还有些，涩也还在，但夹着蜜香；
第五泡：8秒出汤，蜜香，涩，茶青位减弱，回甘慢，但持久；
第六泡：10秒出汤，涩弱，回甘快；
第七泡：10秒出汤，茶汤清亮，茶味减弱；
第八泡：30秒出汤，入口梅子香淡的多，苦味逐渐显露，生津一般；
第九泡：3分钟出汤，涩由舌面转移到两颊，现苦底，冷杯苦强烈冲击，7s开化；
叶底深褐色，用料等级一般，细长大叶、细嫩芽头、长梗多，叶片薄、弹性一般。全茶较新，陈化时间不够，未达到最佳适饮期。
总体评价：整体符合金芽沱口感路数，涩重，几乎无苦，有蜜香，豆青味重，生津不错，回甘有，但慢，来的时候又略显腻，该茶需长时间的积累及转化才能达到更佳的口感。
（作者/w119950 ；来源/新茶网）
