时间是最好的鉴定师 “重青”品饮反馈

  普洱茶越陈越香的特质,必须在陈化过程不断品鉴,以确定收藏价值。

  山青花燃第一款收藏级的生茶——重青,在上市400天后召集茶友,品鉴交流,感受重青一年多的时间锤炼带来的口感变化。

  重青的主要原料来自勐海茶区的老班章老曼峨,因此带着标志性的苦和强劲回甘。陈化一年多後,品鉴茶友们这样表示:

  「一二泡曼峨的特点依然明显,同新茶相比苦味减轻不少。三泡香气溢出明显。四五泡甜味幽然而茶滋味未减,偶有野生茶的猛劲隐含。」—贵阳茶友

  「品鉴重青生饼后感觉此款茶为典型勐海茶区味道。茶性烈,茶气强,口感厚重,后发酵空间大。是难得的好茶。」—沈阳茶友

  重青香气浓郁,可持续到尾水,一年后茶汤里的香气更加突出,让人一试难忘:

  「重青口感醇厚,後味甘甜,香气持久」—西安茶友

  「香气浓郁,口感甜有层次感」—贵阳茶友

  「茶汤的力道令人印象深刻,汤中胶质颇丰,口中粘稠感明显,尾韵由香醇慢慢转清甜,清甜蜜香幽远绵长」—台湾茶友

  品鉴会上,茶友们互相交流自己最得意的收藏茶,重青意外地常被提及:

  「茶气充沛,回甘持久,韵味初现,值得期待。」—贵阳茶友

  普洱茶在时光的流转中不断陈化,只有承受住时间的锤炼才有可能越陈越香。在重青上市400天后的品饮,初步证明了其经得起时间的考验,「明日经典」因此更值得期待。

活跃作者