采云间茶业有限公司简介

  采云间始创于1992年,注册资本5000万元,公司历经24年发展,拥有年产万吨干茶的生产能力,厂房面积65000平方米,仓库面积12000多平米。

  采云间秉承“好茶从种植开始”的理念,建立了从茶园到茶杯的全程质量控制体系,通过ISO9001质量体系、ISO22000食品安全管理体系认证和QS认证,先后获得美国、日本、瑞士等认证机构的有机食品认证。其中,连续十多年获欧盟生态市场研究所(IMO)的有机认证。2013年采云间获茶叶道德联盟ETP认证。2014年采云间获“生态原产地产品保护”、雨林联盟认证、UTZ认证。采云间是全国茶叶标准化技术委员会委员单位。“采云间”品牌是国际茶业大会金奖品牌、浙江省著名商标。

  目前,公司各类产品现已远销美、日、德、法、俄罗斯、波兰、比利时等30多个国家和地区。同时,在南京、上海等多城市,公司也建立了1000多个销售网点。2010年,占地300多平方米的采云间茶园成功进驻上海世博园。

  采云间早在2007年就列入中国茶叶行业百强企业,并先后荣获扶贫龙头企业、浙江省级骨干农业龙头企业、浙江省林业龙头企业、浙江省农业科技企业、浙江省农业科技研发中心、浙江省农产品加工示范企业、浙江省示范茶厂;采云间茶园基地还被联合国粮农组织列为“联合国有机茶生产与贸易示范基地”,2012年采云间获批建立“院士专家工作站”。

  采云间茶园基地

  茶园好,茶才好

  采云间重视茶园资源建设及集约化种植管理:公司秉承“好茶从种植开始”的生产管理理念,拥有12000余亩自营茶园资源,分布在中国绿茶金三角核心地带,均是规模连片茶园,地质疏松肥沃,有机物质丰富,周围山峦环抱,形成天然屏障,气候条件优良,孕育了极佳的茶树生长小气候。

  采云间九峰茶园基地位于浙江省级风景旅游区九峰山脚下,是2005年国际茶业大会指定的参观地,是浙中、乃至全国有影响力的生态茶园。2005年11月23日,采云间将九峰茶园打造成“以现代茶生态示范园区为目标,以茶文化旅游为特色,集生产、加工、销售、休闲、观光、科普于一体的生态农业示范园”的总体规划通过了由中国50余人组成的领导和专家评审。2011年采云间九峰生态茶园被国际茶叶委员会等五大茶行业机构高度赞扬并颁发了相应的荣誉证书。

  采云间台山茶园基地位于中国有机茶之乡浙江省武义县,始建于1995年,因其地处佛教圣地台山而得名。2000年被联合国粮农组织授予“联合国有机茶生产与贸易示范基地”。台山区域属亚热带季风气候,境内悬崖千仞,气势雄伟,峰峦竞秀,巨大的露天大佛与连绵起伏的采云间茶园基地浑然天成,终年云雾萦绕,有如世外缥缈仙境,素有“浙中胜地”之美称。

  采云间茶业生产标准

  采云间坚持好茶从种植开始,先后与中国农科院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、安徽标准化研究院等院校科研机构合作,就“茶园基地建设、工厂标准建设、茶叶质量安全体系建设”等项目进行对接,在业内优先创建有机肥沼液滴灌系统、太阳能频振式杀虫灯、绿色诱防虫板等生态化茶园管理方法,已形成了“种-养-沼-肥”的循环生态系统。同时,利用可追溯管理系统,使茶苗种植、施肥、培育、采摘、生产、加工、包装直到销售等环节得以监控追溯,全面建立了由茶园到茶杯的质量安全可控体系。

  茶园资源

  采云间重视茶园资源建设及集约化种植管理:公司秉承“好茶从种植开始”的生产管理理念,拥有12000余亩自营茶园资源,分布在中国绿茶金三角核心地带,均是规模连片茶园,园区内森林覆盖率高达98%,气候条件优良,地质疏松肥沃,有机物质丰富,周围山峦环抱,形成天然屏障,孕育了极佳的茶树生长小气候。

  生态除草

  采云间九峰生态茶园选用人工拔草和机械除草结合方式对茶园进行除草,从源头上杜绝了草甘膦等化学除草剂的使用。

  生态施肥

  采云间九峰生态茶园采用“种-养-沼-肥”的循环模式,为茶园提供了丰富的经过无害化处理有机肥料,在施肥环节保障了茶叶的生态安全。

  生态防虫

  建立茶园病虫害绿色防控体系:茶叶的农残控制,必须是通过茶园的源头控制,多年来,采云间主要通过生态调控方法抑制茶树病虫害的发生。

  (1)修剪防虫:在早春进行一年一度的轻修剪和隔2~3年深修剪一次,对小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶白星病和茶饼病等茶树主要病虫均有良好的控制作用。

  (2)采摘治虫:小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶细娥和茶白星病等趋嫩性强的重要害虫,主要分布在嫩梢上,通过分批多次采茶可不断的采除大量病虫,同时采摘也恶化了病虫的食料条件,可抑制这些病虫的继续发展。

  (3)茶园耕作治虫:在茶树病虫中,如多种尺蠖(茶尺蠖、油桐尺蠖、云尺蠖)在茶丛根基浅土中化蛹和越冬;部分刺蛾(茶刺蛾、扁刺蛾、褐刺蛾)在根际枯枝落叶和土壤缝隙间结茧化蛹和越冬,茶丽纹象甲的卵、幼虫、蛹也均生活在土中。有些病菌是在枯枝落叶上的病斑处成为再浸染的来源。通过冬季耕作或结合根际培土,可将这些病虫翻入深处,阻止其羽化出生或使其腐烂死亡,减少来年虫口。茶季浅耕和除草,可将表层的虫蛹、病虫翻出表面,增加与天敌的接触机会,或曝晒而死,同时还有机械杀伤作用。

  (4)诱杀:利用昆虫的趋性杀死害虫。

  采摘

  采云间生态茶园采摘是以机械采摘为主。采下鲜叶为了保证新鲜,必须及时运送加工厂。

  加工

  20年专注绿茶,充分利用20年积累的绿茶生产经验,持续不断改良加工工艺,利用特殊破碎加工工艺,形成采云间绿茶特有的品质特征。其每一道工序均有严格的质量管理标准和监控措施。

  品控

  采云间多年来形成严谨、认真、规范、一致的质量理念,并拥有一支由茶叶审评专家和具备30年以上经验的一线制茶技师组成的食品安全品控团队,建立了采云间标准品控体系,在种植、加工、精制、分装的每一环节都严格执行标准,确保品质稳定可靠。

  农残检测

  采云间绿茶采用欧盟标准生产,历经400多项检测,勇于挑战农残管理要求远高于国内标准的欧盟标准,畅销欧盟十多年。

活跃作者