原文标题：《评测｜八角亭·70周年纪念饼生茶：谦谦君子，温润如玉，不急不躁，厚积薄发》
此茶红亮艳丽，彰显祖国民康物阜。
国之大茶企“八角亭”不忘初心。我党98岁生日之际，特推出庆祝共和国70周年华诞的纪念饼茶，华丽喜庆，浓艳夏日里振奋人心。
生日，不仅仅在于纪念，更是铭记和壮行，缅怀前辈，获得一种前行的力量，是“生机之日”。70年来，党领导各族同胞独立自主砥砺前行，敢叫日月换新天，勇于实现中华民族伟大复兴中国梦。
“70周年纪念饼”原料采自老茶客熟知的易武茶区，华丽外表下，必内质饱满，与共和国一起成就新的里程碑，值得期待！
一、走进品牌
坐落于勐海的黎明茶厂，主营普洱茶、滇红茶、绿茶及各类礼品茶、小包装茶等，是勐海茶区唯一一家大规模的国有茶叶加工企业。隶属于云南省农垦总局。其品质稳、常规产品多、性价比高，具有较高的品牌影响力。
“八角亭”是注册商标，源于佛家美丽的传说，意喻黎明茶人凭借优质的茶叶产品与四面八方的各界人士架起了友谊的桥梁，共享美好的生活。无论传说真假、名誉厚薄，都体现前辈们美好吉祥的祝福。
到底如何！？且让我们“下水”试试！
二、综合概述
品名：八角亭·70周年纪念饼
年份：2019年6月12日（生产）
规格：357克/饼。
用料：云南大叶种晒青毛茶
茶具：紫砂壶（120ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台（竹制）、办公室简易茶桌、不锈钢开水壶、500ML玻璃量筒、原木色小茶席等。
用水：当地580米地下岩层水。
测评环境：
（1）天气：晴25/37℃东北风微风较干燥
（2）地理坐标：东经118°03′～118°23′，北纬36°58′～37°23′。
（3）醒茶：办公室。温度约30摄氏度。适宜湿度。较热。无异味。
三、悦赏干茶
茶捧在手，亮、浓的中国红惊艳无比，却不感刺眼，也显温润稳重。可谓盛世华诞、普天同庆。中国红、祥瑞红，喜庆，孕育光明和希望。精彩、热烈而丰富，不由得深深感触，这岂止是一饼茶！
摆在客厅，也是时尚大气、增光添色，实在宜礼宜藏。
背部、内票信息齐备并可追溯，八角亭品质保证。
双层棉纸显质感，软而韧，温润厚重，不易脆断裂，质量上乘。
脱去“外衣”观茶饼，墨绿显毫，周正规整，泥鳅边圆润。厚实茶饼不松不紧亦显高贵品质，几乎没有散茶脱落。条索完整清晰而匀净，拼配匀称，无异质异味。正面压内飞，凑近细闻，清香扑鼻，炎炎夏日显饱满高扬蜜香，突出山野气韵，清凉感习习，好舒爽。
四、试饮序幕
撬茶：科学工艺压制饼茶，方便撬取。茶菁肥壮，几无细碎。可见无撒面，内外一口料。值得信赖。
取茶称重、醒茶、备水备茶具……，让我们走进那美好体验。
五、佳茗细评
90摄氏度左右开水快进快出洗茶1次，茶汤浅黄透亮，茶、汤都有清香溢出飘散，无杂质杂味。叶底墨绿。闻干公道杯有香气挂壁。
湿醒5分钟。
第1、2泡，3、5秒出，汤色黄亮，丰富的毫毛漂浮，不苦不涩，稍淡甜蜜香气。顺喉。上颚茶冲击感明显。微微青味。
第3至5泡，7、10、15秒出，茶汤透亮金黄，溢出物依然丰富。入口微涩不苦（几乎可忽略），适口性极强，非常顺滑。那微弱的青味也消退，此刻，花蜜香逐渐饱满，充满口腔。品饮后感到滋味丰富层次感强。花蜜香挂杯久久，杯香可赞。多停留几秒咽下，品饮感觉于舌根、喉部、上颚后部聚焦，默默的回甘生津，汩汩如泉涌。
第6泡，15秒出，花香、蜜饯香如钱塘潮涌而来。至此，虽无大风大浪的强烈刺激，却也温润之中含苞待放如儒雅大气之谦谦君子，不急不躁，厚积薄发。汤色金黄艳丽，显热烈的气质，不愧易武出身。叶底已完全舒展，黄绿带褐色，油亮、清香。香气高扬飘散室内，令人陶醉。
第7至10泡，逐渐延长出汤时间至60秒。持续回甘生津，身心舒适，美妙享受。提神醒脑之余却无不舒服的刺激感。同饮茶友也连连赞叹，不苦不涩、香甜浓郁、鲜爽，两颊生津有回甘，八角亭易武料纪念饼，怎么泡都有好的表现。
到这里，汤体略薄偏瘦，但余韵悠悠。喉韵好。回甘生津持久稳重。顺滑舒爽。
第11、12泡，闷2、3分钟出，汤透亮干净、色黄。汤入口，还是那标志性的甜香，只是淡薄一些。不现水味。平淡不寡淡，温润温和清香袅袅。
1-12泡混汤品饮：口感饱满，滋味丰富，亮丽深黄色茶汤入口过喉，糯滑，稍苦不涩，香甜一直在留存，温润滋养身心。
六、叶底品鉴
观叶底，梗少，多芽叶，肥硕。手拉茶梗发现弹性好韧劲足，拼配合理、用料讲究。仔细扒开来看，无杂质。嚼一小口，汁液丰富微苦涩。韶华落尽易武好茶，余韵犹存令人陶醉！相信后期转化有连连的惊喜。期待！
七、整体评价
心有易武，胸怀祖国，家国情怀浓，源远流长久。
此茶宜礼宜藏宜当下即饮。克价1元，性价比超高。包装设计红彤彤喜庆艳丽，充满时代感，70周年纪念，寓意心与祖国同在，为祖国送上最诚挚的祝福！从愉悦赏干茶到品饮冲泡，无不体现国有大品牌易武茶的美好享受，让人不由得连连称赞。茶汤金黄晶莹剔透，茶气足。饮之甜意蜜韵，滋味饱满，充满层次感。凉喉，回甘生津，有浓郁明显的易武风格。
茶叶能泡12泡以上，耐泡度非常好，香气清幽，缓缓释放，谦和温润，花蜜香浓郁可赞。水路细腻，充满山野气韵，芳香沁人心脾，柔美有加。
水柔，香气平和。饮后身心舒适轻爽。此款纪念饼体现易武的“王道”，又不止于香扬水柔，可谓“谦谦君子，温润如玉，不急不躁，厚积薄发”。
茶饮八角亭，健康伴我行。无茶客，不易武。来吧让我们开怀畅饮这70周年纪念饼易武料八角亭生茶。
试想陈放数月醒茶，到那金秋时节，看着阅兵大典，品饮此饼好茶，那是何等美妙与荡气回肠。70年披荆斩棘，70年风雨兼程，70年翻天覆地，70年沧海变桑田，神州大地勃勃生机，创造着一个又一个神话和传奇。祝福祖国！
（作者/青山巍峨；来源/新茶网）
