斗记1901正山乔木红茶上市,一喝就疯狂粉上的红茶

  斗记正山乔木这款红茶出品已经7年了,很多喜欢的朋友也跟着喝了7年。喝成习惯,再喝其他的红茶反倒不大适应,于是就成了正山乔木“铁粉”。

  能让人一喝就成为“铁粉”自然是有原因的。

  人们一开始接触红茶,喝的大多是小叶种,而斗记的红茶使用的则是云南大叶种。所以原因之一就是原材,叶种不同,制作出的红茶口感自然就差异明显了。这跟茶叶本身内含物质有关,比如茶多酚的含量更高等等。斗记的正山乔木一直使用云南核心茶产区的大叶种,无论是生态环境还是茶树本身的性质都十分突出。

  再者是制作工艺。即使有了优秀的原材,制作工艺也需要细细考究。斗记在2012年正式出品这款茶之前就做了研制开发,根据原材的情况进行了试验筹划,在确认了最合适的工艺后才正式出品。2012年当年,斗记“正山乔木”红茶在中国(上海)国际茶业博览会“中国名茶”评比中荣获金奖。

  正山乔木不像小叶种那样鲜灵,相比之下口感浓醇,耐泡,有股山野的韧劲,香气有力,整体就像云南的森林。如果是从正山乔木入门喝的红茶,那大抵是难以“脱粉”喜欢别的红茶了。

  由于大叶种茶多酚含量更高,所以这款红茶在提神醒脑、消除疲劳方面的效果颇佳。红茶本身具备抗氧化功效,对于注重养生的朋友们来说,也是日常饮用的首选。

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