本款信茂堂·新二十四孝茶(竹系鲁迅)2018小青饼(滑竹梁子混采晒青100g),是新茶网派发的试用茶;以下是汉文爱茶2019.5.26(18:30-20:00雨转晴26℃78%-80%湖北黄冈家宅)的品茶记录:
备水——自来水(源于长江,静放几个h),银质茶具,干茶2.08g;
本次品茶,每泡注水约60ml,洗茶0次;
干茶饼形周正,条索紧实光泽,清香蜜甜,香气纯正;
温杯摇香,香溢茶醒;注入滚烫开水后,叶片舒展柔韧,多为嫩芽嫩叶;
茶汤金黄透亮,冷汤浑;杯底有似烤糖时散发的甜香——从鼻腔钻向眉间很舒服;
前段(1-3泡)3min出汤,茶汤入口鲜香,微苦稍显即化;回味甜润,甜润入喉,额头微冒汗;
中段(4-6泡)长泡5min,微苦转无,涩未显;口水缓缓生,舌根、喉头凉爽,满口清凉回味甜润;
后段(7-9泡)长泡5min,依旧是——满口清凉回味甜润;第9泡茶汤过喉时,稍有涩感。
120ml青瓷鎏银杯——泡茶、120ml白瓷鎏银杯——匀茶、60ml竹编防烫全银小杯——品茶
100g小青饼(直径10.5cm)手掌心大小——携带很方便
图2
图3无农残——检验报告
图4
图5
图6
图7
图8冷汤浑
图9
图10
总评:
信茂堂·新二十四孝茶(竹系鲁迅)2018小青饼,是出自云南著名茶山(勐海勐宋)滑竹梁子的混采晒青生茶,干茶清香蜜甜;茶汤金黄透亮,入口鲜香,(投茶少时)微苦稍显即化;口水缓缓而生,舌根、喉头凉爽,满口清凉回味甜润——好茶,令人回味!