位于思茅地区景迈的大树茶林,普洱茶区林相保持完整,面积又辽阔,因此这几年颇受到重视,并且陆陆续续有商人投入资金,积极开发中,而许多台湾过去思茅的茶人朋友,也曾拜访过这片茶树林。小编所介绍的千年古茶树茶,便是以这片大树茶林的晒青茶为原料,循普洱生茶工序制造的一款茶品。
初见这款茶品,翻遍茶品里里外外,并没有注明制造的茶厂,只有包装下方写着「Processed under the super vision Mr. He Shihua」究竟谁是Mr. He Shihua?小编只能自叹自己是井底之蛙了!
2003年拜访云南思茅,意外地竟然与这位super vision同桌共茗,才知道他就是思茅地区对于普洱中老期茶有专深研究的前外贸局长何仕华先生,这款茶就是在他监制下,由古普洱茶业公司制造的优质茶品。
何仕华景迈普洱茶在造型尺寸上,这款茶除了一般云南七子饼茶相同的大小之外,还有一种重量只有250克的小饼身尺寸,釆用一芽的茶青。由于云南当地认为一芽的茶青品质最高级,所以在价格上也比较高。但是这款何仕华的茶品通过长年陈放后,是否一芽的茶品也能有较好的表现,就要请岁月来定夺了。、
2003年在昆明的普洱茶业批发市场上,还见到相似内飞的茶品,但是从饼面条索来观察,揉茶的手法并不同,不难区分。