中茶君印甘纯印象记

  时间:2019年5月19日

  地点:家

  天气:晴、凉爽

  茶品:中茶君印甘纯

  茶具:130ML小壶

  用量:撬茶取茶6g

  用水:桶装纯净水,沸水冲泡

  润茶:快速洗1次

  趁着周末悠闲的下午,一人静坐在大厅,开汤品饮中茶君印甘纯,中茶的茶平时接触的不多,正好今天试试。

  拆砖烧水,包装用的是双层纸包装,打开包装,饼面红褐油亮,条索紧结,干嗅无异杂味。?撬茶约6克130ml紫砂壶,沸水冲泡。?冲洗茶具后投茶,干茶随着盖碗余热散发出沁人的香气,第1水洗茶,润茶半分钟后出汤,茶块已松解,热嗅香气纯正,香气高扬,有焦糖甜,无堆味,汤色红浓。前段入口小许苦感,能化,汤感醇厚,饱满顺滑;

  中段香气突出,木香显,茶汤內质丰富,茶汤层次感丰富,绵绵的。尾段丝丝苦底化甜,喉感甘润。?整体茶汤析出稳定,持久耐泡,可以冲泡15道以上。香气持久,挂杯香明显。

  叶底方面,红褐油亮,柔韧,有活性。细看用料拼配有各种等级的料,叶多梗。发酵程度不同的原料拼配,总体发酵6-7成熟,有后期转化空间。

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