品牌:老同志
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南安宁海湾茶叶有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
包装
外包装普通白棉纸上印有老同志饼茶标志三朵向日葵。下端印有周炳良先生配方。净含量357克批次191。底部印有海湾茶业20周年纪念茶饼。背面是茶品详细信息。
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打开一层绵纸包的茶饼。里面有小票。褐绿色茶饼有淡淡的兰香。形状周正有白毫。外圈感觉比较松。很容易掰开。
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撬开里外料一致。
取茶6.1克醒茶一天。
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品鉴过程:
准备冲泡
茶样:6.1g
茶具:紫砂壶.玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤。
用水:山泉水
冲泡
第1泡5秒100℃:
汤浅黄,透亮。入口有明显的清甜香,无涩感,回甘较淡,杯底带甜香。
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第2泡8秒
茶汤金黄明亮;入口鲜爽.苦涩感略显,苦涩均能快速化开,微甜,有明显回甘生津。
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第4泡10秒:
茶汤金黄,清晰明亮;甜柔的香气浓郁饱满;苦涩入口明显,但化开快,回甘生津。果香、花香、蜜香、香气明显。两颊生津、柔滑,喉咙回甘。
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第7泡15秒
汤色橘黄;茶汤滋味没有明显下降,爽滑甜柔,淡淡的苦涩迅速化开,生津回甘持续.
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第10泡30秒
汤色转淡,茶汤香气滋味减弱,冲泡到此结束。
叶底
叶底较肥厚,黄绿褐色,叶质柔软有弹性.
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总计:这款纪念茶鲜爽回甘。苦涩协调不错,是一款不错口粮茶。