2019年老同志9948生茶试饮报告

  网上搜索到此款茶:经典配方大师之作。老同志九九系列茶品是周炳良先生专为满足新型茶客口感需求。在其75经典配方基础上,改良创新而成的另一个新配方系列产品,始于2008年。

  产品说明

  品牌:老同志

  分类:普洱茶-生茶

  厂家:云南安宁海湾茶叶有限公司

  规格:357克/饼

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  一外包装

  外包装白棉纸上印有老同志饼茶。下端印有周炳良先生配方。净含量357克批次191。左边印着9948。右边印着普洱生茶。顶端是,三朵向日葵。下端是创业20周年纪念茶

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  背面是产品信息及防伪标志。

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  轻柔地打开包装。里面有内飞内票。褐绿色茶饼形状圆润细嫩有光泽。有白毫。外围比较疏松。很容易撬开。

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  撬开里外料一致。轻嗅茶饼有淡淡花果香。取茶6.6克醒茶一天。

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  品鉴过程:

  地点:辽宁大连家中

  天气:晴

  冲泡准备:120ml盖碗,公道杯,茶滤,品茗杯。电热水壶,本地桶装矿泉水。

  沸水醒茶。轻嗅有淡淡花果香。

  第一道:沸水浸泡7秒。

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  汤浅黄,透亮。入口有淡淡的甜润,无涩感,回甘较淡,杯底带甜香。

  以下评述分前中后期

  前期2至3道:沸水浸泡7秒。

  汤色加深明亮;入口苦涩感略显,苦涩均能快速化开,微甜,有明显回甘生津。花香柔感在口腔内回旋。

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  中期4-7泡:沸水浸泡10秒。汤色黄亮,花果香明显入口鲜爽,口感醇厚,舌尖有一丝苦感涩低,但化的很快,醇厚、饱满、比较顺喉。涩感飘过,很快化去,回甘生津。

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  后期8-10泡沸水浸泡12秒。

  汤色黄亮,香气渐弱,口感依旧甜顺,协调感降低但未出现汤水分离,回甘尚存。冲泡到此结束。

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  叶底:颜色匀齐,叶片肥厚,质感柔软.有点碎。

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  综合评述

  此款纪念茶茶汤黄亮,入口极为清甜。略显苦涩,转而回甘,杯底留香。相对于七五系列的奴颜迅猛,他似乎更柔美。这个9948属于常规品种,口感清淡,是一款不错的口粮。好喝不贵。

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