同志未老,经典依旧|2019年老同志9948生茶评测报告

  9948老同志经典口粮茶,基本每年都出。19年的9948,和已往相比,最大的特点就是茶饼正面上葵花logo上的“20”了,原来今年是海湾茶业创办20周年纪念。饼型周正,色泽墨绿,显白毫,压饼松紧适度,易撬取。

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  洗茶一遍,有轻微烟味,有微豆香,兰蜜香底,略雅,持久。

  第一泡,10秒出汤。香气和烟味如洗茶时,不过力道有所加强。茶汤入口苦,略明显,汤稍稍显薄,微涩,滋味稍强,苦味居多能化,回甘较缓慢。

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  第二泡,20秒出汤,汤色有所加深,变得金黄。入口带豆香的苦味有所加深,不过化开回甘略深,于喉咙中部感觉明显,过程虽缓慢,但感觉明显。

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  第三泡,15秒出汤。豆香带蜜香稍加明显,入口较苦,但汤感滑,香和苦都略溶于水,喉咙部位略感到涩,要缓慢化开。

  总结:191的9948,香气较出色,豆香加兰蜜香,滋味较苦,汤感滑,涩感低,回甘缓慢,不过后劲略足。呼气有余韵,就是喉部有收敛性。茶喝起来较新,期待后期转化。

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