2016年润元昌勐海红韵熟茶试用品鉴

  当收到该网的电话通知时,内心是波澜起伏。幸运的是可以成为该品牌的试用者之一,随之而来的便是在等待茶品的过程中在思考如何写一份不能说是水准颇高的测评,但也要让茶友们可以从图片及文字中略知该茶品的基本情况,以供他人借鉴。从初识普洱到迷上普洱,粗算也有七八年的光景了。但要实实在在的静下心写上一篇洋洋洒洒的报告,还是头一次,如有表达不到位还请诸位茶友不要嗤之以鼻,要多多批评提提意见。方便本人在普洱的圈子里,有更多的进步而不是一昧的闭门造车。

  当收到茶品的时候,就像是老朋友到访一样,欣喜若狂,若不是还要写品后感,还真不愿让“她”脱下那层仅有的外衣,暴露于众。好了,多说无益,言归正传。下面就给大家介绍一下,今天给大家带来的茶品——2016年润元昌带来的勐海红韵熟普。

  润元昌,是云南省勐海润元昌茶厂的旗下品牌。专注高端、专业级普洱茶的开发,利用布朗山山区独有的普洱原料资源,勐海普洱茶传统与精湛的制茶工艺,为广大普洱茶友们提供高品味好茶。该茶厂的制茶理念为:为懂茶的茶友制作茶,为高端茶友制作茶,坚持春茶制作;坚持古树茶为主;注重协调性,汤感和喉韵。

  产品说明:

  产品名称:润元昌普洱茶(熟茶)

  唛号:勐海红韵

  配料:云南大叶种晒青茶

  产地:云南省西双版纳傣族自治州

  净含量:357克批次:601

  形状:饼茶

  生产日期:2016年10月12日

  贮存条件:通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境

  保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存

  包装:普通绵纸一层包装。外圈印有云南勐海生态乔木圆茶。中间是润元昌的标志。标志下面大字是:勐海红韵红色字样。

  勐海红韵的正面

  茶品背面印有该产品的详细信息。

  内票很详细的介绍了茶厂的位置及用春茶发酵制作的熟茶

  茶品正面金毫遍布。内飞也体现出了厂家、唛号等信息

  茶品背面磨具痕迹明显,金毫也遍布。结合茶品正面与背面,整体圆润,光泽油亮。细闻茶香淡淡,沁人心脾。

  压制适量,易撬。

  芽头明显,用料考究。

  茶品冲泡用具:

  时间:2019年5月3日星期五

  地点:河北省邯郸市(家中)

  天气:晴空万里

  冲泡工具:日本铸铁壶、电陶炉、玻璃盖碗、瓷器茶漏、玻璃公道杯、玉弦瓷器主人杯

  用水:桶装纯净水

  水温:100度

  取茶:6g

  湿醒:约2分钟

  煮水用具

  取茶6克

  湿醒,约2分钟

  第一泡,100度水注入,洗茶,快速出汤湿醒两分钟。忘记给第一泡洗茶拍照,是一个失误。

  第二泡,100度水沿碗壁缓慢注入,5秒出汤。

  汤色红润,无杂质。盖碗盖上有淡淡堆味,茶汤入口,堆味明显,但有些许甜。

  图片描述

  第三泡,水温100度沿碗壁缓缓注水,约8秒出汤,汤色红浓堆味显著,甜度亦加明显

  第四泡,水温100度沿碗壁缓缓注水,约8秒出汤,汤红浓堆味下降,香气有所提升,入口细腻,爽滑

  第五泡,水温100度沿碗壁缓缓注水,约8秒出汤,汤色红浓,堆味减少,香气上升,入口细腻、爽滑、软糯

  第六泡,水温100度沿碗壁缓缓注水,约8秒出汤,汤色红浓,堆味下降,香气上升,入口细腻、爽滑、软糯

  第七泡,水温100度沿碗壁缓缓注水,约8秒出汤,汤色红亮呈酒红色,无明显的堆味,香气明显,入口细腻、爽滑、软糯同时汤水厚重

  第八泡,水温100度沿碗壁缓缓注水,约8秒出汤,汤色呈琥珀色,无堆味,香气显著,入口细腻、甜润、爽滑、软糯同时汤水厚重

  第九泡,水温100度沿碗壁缓缓注水,约8秒出汤,汤色呈琥珀色,无堆味,香气有所下降,入口细腻、爽滑、软糯同时汤水厚重

  第十泡,水温95度沿碗壁缓缓注水,约10秒出汤,汤色红亮呈琥珀色,无堆味,香气下降,入口有淡薄、清爽。

  第十一泡,水温90度沿碗壁缓缓注水,约15秒出汤,汤色呈焦糖色,香气淡淡,入口细、糯的同时汤水清淡

  茶底展示,光泽油亮。有叶有梗有芽头

  条索肥壮亦有芽头耐泡度高

  第三、第四泡

  第五、第六泡

  第七、第八泡

  第九、第十泡

  第十一泡

  最后总结:用料方面比较考究但是个人感觉包装过于简朴。饼形圆润规矩、汤色红浓透亮、耐泡度也比较高,茶品前期堆味表现明显,茶品后期的总体表现良好。入口由细腻、爽滑依次转化为清爽、甜润、软糯、厚重、清爽。茶汤内容、层次丰富。价位适中,总体来说该茶作为口粮茶是非常不错的选择,值得广大茶友品鉴。

活跃作者