因为以前除了润元昌的小青柑,还不曾试过他们家其他的茶品,这次申请珍品蓝印的时候特地去查了一下。基本的信息另一位试茶人——叮当已经百科过了,这里就不再累述。不过当时看到印级系列属于润元昌一个主打系列的时候,心中的期待直到现在还记得。
因为对这款茶品期待十足,以至于在收到快递的第一时间便拆开了。
无奈这几天郑州的天气都不太好,为了更好的品饮这款珍品,我便狠了很心,一直将其收了起来。直到今天。
一、茶品信息
【品名】:润元昌·珍品蓝印
【类别】:普洱茶-生茶
【年份】:2015年
【形态】:饼茶
【规格】:100克/饼
【直径】:约11cm
【原料】:云南大叶种晒青毛茶
【包装】:棉纸
【保质期】:越陈越香
【贮存条件】:通风、阴凉、干燥、避光、无异味
二、测评人简介
性别:女
年龄:20
习惯的口味:甜茶
三、测评信息
日期:2019年4月24日(下午4:00-4:30;5:00-6:30)
坐标:郑州
天气:晴,21-29C°,适合品茶
水质:家庭常用桶装矿泉水
水温:95-100C°
1、查看茶品
(正面)
(背面。有防伪二维码)
(直径约11cm)
(打开包装可见饼型圆润周正,饼面条索清晰粗壮,金毫明显。
一股干果蜜香几乎是扑面而来。轻嗅一口,沁人心脾。)
2、茶具:简易三件套,如下图:
3、取茶8g,如下图:
(因为饼压得太紧,再加上本人不太会撬茶,撬的细碎,不好意思放图)
4、试茶
温杯,洗茶一遍(5秒出汤),接下来开始最期待的试饮。
第1泡:5s出汤,汤色橙黄透亮,清澈有质感,看上去犹如是蜂蜜般让人垂涎,轻嗅有淡淡的花蜜香。轻抿一口,入口苦涩,不过化得很快,只是在舌尖一转,便消失不见,余下的是满口的香。略等片刻,大概5秒,两颊开始生津,且生津速度明显。
(第一泡)
(第一泡)
第2泡:10s出汤,汤色比第一泡更浓,胶质感明显,香醇迎面,迫不及待品饮了一口。入口依旧苦涩,不过在口腔略微一转,便化开,接着两颊有生津,10s后舌下开始回甘,剩下满口香醇。
(第二泡)
第3-5泡(10s-15s出汤):汤色稳定,第三泡开始涩开始减淡,苦底依旧,但其醇香度不变,回味持久。
(第三泡)
(第四泡)
(第五泡)
然后来一张前五泡的汤色对比图。
(前五泡)
按理说,这样的汤色,香醇,的确是好茶,但毕竟我是一个喜欢甜茶的女生,前五泡的苦涩让我很是难以适应,尤其是在心怀巨大期待的前提下,更是有一种淡淡的失望。所以准备漱个口择日再来试,然而等我漱完口回来,却发现口腔之内被香甜充满,那种香醇,瞬时间便征服了味蕾。
于是,看向那还没来得及收拾的茶品之时,眼睛开始亮了起来。
烧水,再温杯。继续试。
第6-10泡。
第6泡。15s出汤,汤色依旧稳定,香醇度不减,警惕地抿了一口,入口之时眼睛一亮,害怕的苦涩几乎没有了,余下的满口香甜。那种甜,是幽幽的,如春天在深山老林采出的蜂蜜。
(第六泡)
继续试下去,第7泡,第8泡,一直到第10泡。
汤色从橙黄转为淡黄,入口茶气略有减弱,但直到第十泡,依旧香甜。是以,我又试了五泡。
(第6-10泡)
(第11-15泡)
及至第15泡之时,焖了半分钟,汤色依旧是淡黄,不过入口之时,仍然有幽幽的香,滋味饱满。
5、叶底
因为印压得太紧,再加上撬茶手法不好,撬得细碎(捂脸)。不过仍能看出非常有活力,用料很好。
(叶底)
(叶底)