润家的柑普茶一直都是非常不错的产品，可以毫不过分说润家是柑普类茶品的翘楚，不管是大红柑还是小青柑。我觉得好的柑普茶还是重在柑壳里的熟茶，柑皮只是拿过来调味的，这也很明显，小青柑大红柑就是这样来的。之前还是喝过润家的多款大红柑的，这款试喝了一颗感觉还不错。
测评时间2019/4/12
天气/晴
性别/男
茶龄/四年有余
用水/桶装纯净水
茶具/150ml大益旺财盖碗
茶品/2018年润元昌大红柑一号
图片描述：包装做的非常不错，似乎就是柑普茶自己的包装。橘黄橙黄色的罐体洋溢着大红柑的光彩，大红柑的冲泡方法、茶品生产信息、润家大红柑标志（春茶发酵的熟茶、新会核心产区、阿柑先生）都简洁的印在了罐体上。打开盖子，里面还有一个盖子，二维码贴纸封口。
图片描述：250g一共是七颗，每颗大概都是三十至四十左右一颗，没有特别大的特别小的。每颗柑小包装的风格和大罐子一样，正面是润元昌的logo和润元昌柑普茶的logo，侧面是润家柑普茶的标志和一行标语（柑普茶有益健康，可与亲友一起分享，建议长期饮用，让健康成为习惯。），背面是柑的各类信息和润家的二维码。
图片描述：柑普整体外观
图片描述：将填在柑壳中的熟茶取出
图片描述：单个柑壳重量为6.8壳
图片描述：柑壳油室窗图片
图片描述：柑壳里面熟普的图片
图片描述：柑壳内囊
图片描述：取茶
图片描述：以上为外观取茶图片
打开包装可以明显的闻到大红柑带来的柑香味，非常的舒适。取出柑壳内的熟茶，柑壳净重6.8g，柑皮表面没有伤外表面呈深橘黄色偏褐色，内表面呈黄白色。在阳光下可以看到柑壳上下凹的油室，虽然不是特别密集，但是依旧整齐明显。装在里面的熟普，条索完整，大小统一，应该是以三四级料为主的轻发酵的熟普，偶尔可以看见几根茶梗。卫生到位，没有任何杂质，轻嗅干茶带着熟普的醇香味。
按照包装上官方的推荐，以柑茶比7:2的比例，取熟茶7g，柑皮2g共计9.4g。应该是柑皮多了，也没有细究。
整个测评前半段结束
图片描述：准备冲泡，试用惯常试用的大益150ml盖碗
图片描述：正常温杯，洗茶两道中间可以明显的闻到，柑皮的糖香，无任何的酸杂味。
图片描述：第一泡10s出汤，盖碗开盖时可以闻到很明显的糖香，茶汤入口混着柑皮的香气，滑度明显，醇厚感稍弱，没有任何的酸杂味。
图片描述：第二泡依旧10秒出汤，汤色红润透亮，开盖甜香明显，茶汤入口圆润顺滑，醇厚感比第一泡要好，柑皮的香气混着熟茶的醇香很是舒适。
图片描述：第二泡后叶底还是一种将将起势的样子。
图片描述：第三泡15秒出汤，我比较喜欢喝浓一点的熟茶，所以延长出汤时间。第三泡甜香依旧，茶汤入口醇厚感明显，小啜一口可以感觉到茶汤在口腔内回荡，圆润顺滑。
图片描述：第四泡15s出汤，此时甜香有点跟不上了但是茶汤依旧混着柑皮的味道，茶汤入口圆润顺滑，醇厚感明显。
图片描述：第四泡后柑皮已经冲泡的差不多了。
图片描述：第五泡汤色红浓透亮，茶汤依旧混着柑皮的味道，但是香气不太明显了。茶汤入口圆润顺滑，厚度明显，小啜一口，茶汤划过舌面可以明显的而感觉到茶汤的有润感，体验感很好。
图片描述：第六泡7g熟茶的缘故延长出汤时间至20秒，柑皮的糖香基本不显，茶汤的柑皮味也基本没有了，茶汤汤感依旧圆润顺滑，没有像柑皮一样掉链子。
图片描述：第七泡30s出汤，茶汤汤色稍淡，但是依旧红润透亮，茶汤入口，与之前相比稍显单薄，但是茶汤依旧圆润顺滑，没有掉水感。
图片描述：第八泡依旧30s，茶汤汤色淡了很多，但是汤感还是没有太多变化，依旧红润透亮，厚度感还是有，没有掉水的情况，总体表现很好。
叶底
图片描述熟茶叶底活性较高，也与发酵较轻有关，条索完整整齐，多以3、4级料为主，有少部分茶梗。柑皮全部泡开，厚度稍薄，但是久泡之后，柑皮仍然还有任性。
总结
润家大红柑一号还是很有特色的，用一号命名应该也是作为润元昌大红柑的一个标杆或者说旗舰，同用一号命名的“润元一号”熟茶也是很有熟茶的特色。之前也喝过润家的好几款大红柑茶例如老茶头大红柑、特浓大红柑、优选大红柑等，这款还是感觉较好的一款，相比价格也是高一点。这款大红柑一号，熟茶属于轻发酵，条索完整统一，干净卫生，无杂质赠品，以3、4级料为主，有少量的茶梗，有一点点柑皮丝混在熟茶了。茶汤圆润顺滑，醇厚度明显，体感非常不错，柑皮稍有欠缺，或者也是柑皮放少的缘故，下次可以多加柑皮试一试。总体来说，这款大红柑一号还是很不错的，名副其实的“一号”。
