一品润元昌一号标杆旗舰大红柑

 

  润家的柑普茶一直都是非常不错的产品,可以毫不过分说润家是柑普类茶品的翘楚,不管是大红柑还是小青柑。我觉得好的柑普茶还是重在柑壳里的熟茶,柑皮只是拿过来调味的,这也很明显,小青柑大红柑就是这样来的。之前还是喝过润家的多款大红柑的,这款试喝了一颗感觉还不错。

  测评时间2019/4/12

  天气/晴

  性别/男

  茶龄/四年有余

  用水/桶装纯净水

  茶具/150ml大益旺财盖碗

  茶品/2018年润元昌大红柑一号

  图片描述:包装做的非常不错,似乎就是柑普茶自己的包装。橘黄橙黄色的罐体洋溢着大红柑的光彩,大红柑的冲泡方法、茶品生产信息、润家大红柑标志(春茶发酵的熟茶、新会核心产区、阿柑先生)都简洁的印在了罐体上。打开盖子,里面还有一个盖子,二维码贴纸封口。

  图片描述:250g一共是七颗,每颗大概都是三十至四十左右一颗,没有特别大的特别小的。每颗柑小包装的风格和大罐子一样,正面是润元昌的logo和润元昌柑普茶的logo,侧面是润家柑普茶的标志和一行标语(柑普茶有益健康,可与亲友一起分享,建议长期饮用,让健康成为习惯。),背面是柑的各类信息和润家的二维码。

  图片描述:柑普整体外观

  图片描述:将填在柑壳中的熟茶取出

  图片描述:单个柑壳重量为6.8壳

  图片描述:柑壳油室窗图片

  图片描述:柑壳里面熟普的图片

  图片描述:柑壳内囊

  图片描述:取茶

  图片描述:以上为外观取茶图片

  打开包装可以明显的闻到大红柑带来的柑香味,非常的舒适。取出柑壳内的熟茶,柑壳净重6.8g,柑皮表面没有伤外表面呈深橘黄色偏褐色,内表面呈黄白色。在阳光下可以看到柑壳上下凹的油室,虽然不是特别密集,但是依旧整齐明显。装在里面的熟普,条索完整,大小统一,应该是以三四级料为主的轻发酵的熟普,偶尔可以看见几根茶梗。卫生到位,没有任何杂质,轻嗅干茶带着熟普的醇香味。

  按照包装上官方的推荐,以柑茶比7:2的比例,取熟茶7g,柑皮2g共计9.4g。应该是柑皮多了,也没有细究。

  整个测评前半段结束

  图片描述:准备冲泡,试用惯常试用的大益150ml盖碗

  图片描述:正常温杯,洗茶两道中间可以明显的闻到,柑皮的糖香,无任何的酸杂味。

  图片描述:第一泡10s出汤,盖碗开盖时可以闻到很明显的糖香,茶汤入口混着柑皮的香气,滑度明显,醇厚感稍弱,没有任何的酸杂味。

  图片描述:第二泡依旧10秒出汤,汤色红润透亮,开盖甜香明显,茶汤入口圆润顺滑,醇厚感比第一泡要好,柑皮的香气混着熟茶的醇香很是舒适。

  图片描述:第二泡后叶底还是一种将将起势的样子。

  图片描述:第三泡15秒出汤,我比较喜欢喝浓一点的熟茶,所以延长出汤时间。第三泡甜香依旧,茶汤入口醇厚感明显,小啜一口可以感觉到茶汤在口腔内回荡,圆润顺滑。

  图片描述:第四泡15s出汤,此时甜香有点跟不上了但是茶汤依旧混着柑皮的味道,茶汤入口圆润顺滑,醇厚感明显。

  图片描述:第四泡后柑皮已经冲泡的差不多了。

  图片描述:第五泡汤色红浓透亮,茶汤依旧混着柑皮的味道,但是香气不太明显了。茶汤入口圆润顺滑,厚度明显,小啜一口,茶汤划过舌面可以明显的而感觉到茶汤的有润感,体验感很好。

  图片描述:第六泡7g熟茶的缘故延长出汤时间至20秒,柑皮的糖香基本不显,茶汤的柑皮味也基本没有了,茶汤汤感依旧圆润顺滑,没有像柑皮一样掉链子。

  图片描述:第七泡30s出汤,茶汤汤色稍淡,但是依旧红润透亮,茶汤入口,与之前相比稍显单薄,但是茶汤依旧圆润顺滑,没有掉水感。

  图片描述:第八泡依旧30s,茶汤汤色淡了很多,但是汤感还是没有太多变化,依旧红润透亮,厚度感还是有,没有掉水的情况,总体表现很好。

  叶底

  图片描述熟茶叶底活性较高,也与发酵较轻有关,条索完整整齐,多以3、4级料为主,有少部分茶梗。柑皮全部泡开,厚度稍薄,但是久泡之后,柑皮仍然还有任性。

  总结

  润家大红柑一号还是很有特色的,用一号命名应该也是作为润元昌大红柑的一个标杆或者说旗舰,同用一号命名的“润元一号”熟茶也是很有熟茶的特色。之前也喝过润家的好几款大红柑茶例如老茶头大红柑、特浓大红柑、优选大红柑等,这款还是感觉较好的一款,相比价格也是高一点。这款大红柑一号,熟茶属于轻发酵,条索完整统一,干净卫生,无杂质赠品,以3、4级料为主,有少量的茶梗,有一点点柑皮丝混在熟茶了。茶汤圆润顺滑,醇厚度明显,体感非常不错,柑皮稍有欠缺,或者也是柑皮放少的缘故,下次可以多加柑皮试一试。总体来说,这款大红柑一号还是很不错的,名副其实的“一号”。

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