冬日品茶，一生一熟，更显茶中滋味
勐海厂63方程式第24厂品鉴会
2019年1月9日
温度19℃
湿度76%
我们常说冬天喝普洱茶熟茶最适合不过，既暖身又暖胃。特别是在下雨天，天气越发的湿冷，令人烦躁。空气湿漉漉，这样的天气也容易让人犯困，冷的只想躺在被窝里。而普洱生茶具有提神醒脑的功效。所以这次的品鉴会我们准备的是一款生普一款熟普。
六次出水
样一汤色浅黄明亮，滋味显涩停留在上颚，前三泡略显烟味，香气茶味较为平和。样二汤色褐红透亮，香气显板栗香，茶汤入口甜，前三泡香气较为突出，口感滋味变化表现在第三泡和前两泡之间。整体口感微有涩感但化得快，回甘好。
三次开汤
样一略有烟味、苦涩较重，茶汤入口生香，回甘好。样二5min滋味浓厚、显苦涩，3min回甜好。
正常冲泡
样一汤色浅黄明亮，茶汤入口显涩，冷杯香明显且持久，在第三泡滋味表现为苦显涩弱，口腔中两颊生津回甘强烈。尾水甜。样二汤色红浓透亮变化明显，陈香显，甜润度有所欠缺，香气不突出，耐泡度较低。
分享交流
大概是因为下雨的天气，两款茶冲泡下来，香气方面都不太突出，关于年份大家的猜测认为是2017年的产品，对于茶品大家都没有明确的答案，最后厂长提示到“该两款茶是一个系列于2017年公司推出的新品，经典再现七加一经典套装”。
公布答案
样一为2017年七子团结饼茶，样二为2017年云南七子饼茶典藏品。七加一经典系列产品是由七饼茶为一提加以赠送2006年的老茶为一个礼盒套装。2017年云南七子饼茶典藏品，在与老茶的基础上采用勐海大树茶原料精制而成。此茶外形紧结端正、松紧适度，色泽红褐油润、汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘。2017年云南七子团结饼，这是一款有故事的“七子团结生饼”。勐海厂建在傣族人民曼谢村的土地上，“曼谢”在傣语里为”团结”的意思，而勐海厂超过一半的员工都是曼谢村里的村民，为了表达这种连接感情的纽带，公司特别制作了这款产品。
绵绵细雨也好，滂沱大雨也罢，无论茶味或浓或淡，有茶，便是心安。
