这个世界上对任何事物的爱好莫过于随性，不必拘泥于规矩，让真性情自然流露。小弟自幼爱茶，普洱、龙井、铁观音、锡兰红茶、大吉岭、东洋茶粉等等莫不信手拿来，胡吃一通。吃茶，形式上力求简洁，但是心境和个中情趣却可以很灿烂。诗人白居易所说：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人”便是吃茶吃出了境界。既是爱茶，那就无分大叶小叶，古树台地，仙山名寨，青山个个伸头来，看我尘中吃苦茶。有普洱茶拼配标杆”美誉的七彩1889生茶或许正是基于这样一种朴素的想法，将清柔、风韵、淡雅与铿锵，恰到好处地揉成经典之味。
此茶之介绍不再一一缀述，诸君自可搜之，索之，读之，任之。唯茶饼正面包装陈崇平先生重彩代表作《回眸》让人印象深刻，有一饮为快的期待。恕我性懒惰，吃茶去啰。
饼形圆润，紧实度适中，条索紧致。颜色乌润，叶背显毫，芽叶清晰，可见茶梗，茶毫部分转黄，已见岁月痕迹。干茶轻香内敛，无异味，高原干仓无疑。
茶饼内外一致度好，无撒面。取茶约8g，白瓷盖碗，纯净水，水温控制在98-100oC，轻手法缓冲速出。
先洗茶，100oC沸水，5s出。茶汤香比较浓郁，但持久性稍差，呈花蜜香，以花香为主，挂杯香明显，但冷汤香不显。醒茶5分钟。
第一泡（上）：沸水顺壁缓冲，秒出，茶汤金黄，符合3年拼配茶特征，茶汤内有细小悬浮物，似为茶毫脱落所致，显示此款茶拼配了一定比例春茶。
第二泡（下）：茶汤颜色略有加深，茶味出，饱满度不错，无任何水味及薄寡之感，苦涩味轻，化得较快，无挂口、挂吼迹象。
第三泡：茶汤质感好，比较细腻，浓稠感尚可，基本无压舌感。回甘较弱，仅舌尖能体会到，生津不明显。
第四泡：茶气弱，无明显体感，茶汤颜色加深，依旧浓稠、细腻。苦涩略有加重，回甘可达舌面，喉韵不显。
第五泡（上）：茶味有衰减迹象，但依旧较饱满，茶香稍有减弱。
第六泡（下）：茶味继续衰减，水味显，茶汤饱满度下降。
此茶轻手法可泡至8-9泡。
此茶叶底一致性一般般，典型的拼配茶，有切过茶。叶片较薄，叶脉不显，韧性一般，鲜活度一般，台地茶无疑。
结论：茶汤金黄，质感好，口感顺，基本实现扬长避短，显优隐次，高低平衡，是一款性价比不错的口粮茶。
