专业科普:普洱茶棉纸的虫洞现象

最近有很多茶友反馈,自己买的老茶外包装棉纸上有一些虫孔,不知道这样的茶要怎么处理?到底是品质问题还是存储问题?棉纸有虫蛀现象的普洱茶究竟还能不能喝?品质会不会受到影响呢?

今天,国家一级评茶师、只见普洱创始人、世界茶文化交流协会第一常务副会长郭子剑老师,专业为您解读普洱茶出现纸虫的问题。 

一、有虫洞的普洱茶还能喝吗?

首先我们得要弄清楚咬坏棉纸的虫子究竟是什么虫子?实际上,它不是误导了大家许多年的竹虫。研究证实,那种虫子的名称为蠹(du)虫,大小在4毫米左右,遍及整个南方地区,是竹、木以及竹制成品的天敌。

有一点茶友们可以放心,这种白色小虫只吃纸不吃茶,故称之为“纸虫”。纸虫并不蛀噬茶叶,不会影响普洱茶的品质及口感。如果看到自己珍藏的茶有这种纸虫,遇此情况,建议可以用干净的毛刷清理一下茶品表面,放到通风干燥的地方存放即可。

 

二、这个咬纸的虫是从哪里来的?

 

有一种解释目前看来比较合理。用于普洱茶包装的笋壳和竹蔑取自当地自然环境的竹子,经过普通的日晒干燥,时间长久以后,会产生蠹虫,这种虫喜欢咬竹壳和棉纸,因为棉纸也有一些营养成份,所以,这些蠹虫便赖此生存。这一说法,也可以在实践中竹笋存储的茶品绵纸多虫洞来间接得到验证。

 

三、如何选择安全的笋壳?

在上个世纪七八十年代,因为进出口标准的限制,有一段时间在云南茶行里,普洱茶的外包装被改为了纸盒。随着普洱茶文化的迅速发展和崛起,笋壳包装的价值重新出现在众人视野当中,并受到了越来越多的人重视。随着制茶技术的改良和进步,大厂家在包装整体的普洱茶时,选用的笋壳和竹篾都会用火烤一下,这也是一种杀虫卵的办法,现在工厂都是直接紫外线杀菌,带活虫卵的概率其实很低了。所以07年以后大厂家生产的普洱茶出现虫洞的现象已经越来越少了。  

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作者简介
只见普洱
学普洱、品普洱、贮存普洱,关注微信公众号“只见普洱”。国家高级评茶师,世茶协第一常务副会长、普洱教父“白水清”嫡传弟子郭子剑,每周开通你问我答栏目为你解惑。
活跃作者