2018年信茂堂小乔茶生茶100克试用评测报告

  品牌:信茂堂

  品名:小乔茶(生茶)

  原料:景迈山古树春茶

  产地:勐海信茂堂茶厂

  生产日期:2018年

  规格:100g/饼

  饼型:松紧适度,端正规则,手工石磨压制

  冲泡:矿泉水

  投茶量:8g

  器具:120ml盖碗

  水温:100度

  取茶8克

  第一泡:入口香甜,茶汤香润,整体感受比较温和

  第二泡10秒出汤,茶汤甜醇有厚度,回甘绵润,舌面有生津

  第三泡10秒出汤,茶汤吞咽后有明显的生津回甘,细细品尝,更显茶汤粘稠、顺滑甜润

  第四泡12秒出汤口感柔和,舌尖仍有源源不断的生津感,品饮感受愉悦

  第五泡15秒出汤滋味浓强度减弱,滑度有所下降

  叶底:叶底粗壮,条索统一,完整紧促

  总结:此茶品质好,叶料不错,条索统一,完整紧促。茶汤颜色浅米黄色或橙黄色。茶汤自然生津,饱满强冽,略苦微涩,耐泡程度低,回甘后甜度低

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