【九运吉福】品鉴详情

  “九运吉福

  佳兆业·兴海茶首款生肖茶

  精选勐海茶区高山优质春茶茶箐

  经多年传承制茶技艺精制而成  

  【九】谐音“久”圆满之数

  【猪】温驯和善随处吉祥

  准备

  茶样:9g

  茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、

  随手泡、电子秤。

  用水:矿泉水。

  品鉴地:昆明。

  醒茶

  时间:8S  水温:100℃

  冲泡

  时间:8S  水温:100℃

  茶汤浅金色,亮度高。

  果香、花蜜香高昂,茶汤入口,鲜爽活力、生津迅速,如春之气息;舌尖清凉微涩。

  时间:8S  水温:100℃

  茶汤金黄明亮。

  花蜜香馥郁,沉于茶汤;滋味细稠香软,舌尖生津如鸣泉汩汩,微苦留香韵深,满口清冽

  时间:10S  水温:100℃

  汤色金黄透亮。

  汤香水甜,鲜爽度高冲击舌面,苦感清晰转化急速,回甘生津,如沐春风。

  时间:25S  水温:100℃

  汤色金黄明亮。

  茶汤稠感细腻,甜香四溢,韵味持久。

  时间:40S  水温:100℃

  稠软细腻,微苦生津;喉韵深悠如春涧溪水潺潺。

  时间:60S  水温:100℃

  茶汤糯甜,饮之如鲜活清泉,喉韵久久。

  专家评语

  这款生茶茶汤非常饱满有劲,张力十足,高度的鲜感颇有冲击性,特别是第三、四泡,既能让人体验到它带来的高度愉悦感受,又能感受到细节上的层次变化。蜜香、果香很饱满,并且与茶汤紧紧相连,不飘不浮,饮后齿颊留香;苦感清晰转化快不黏糊,喉韵深,耐泡度非常高。

十大热门
活跃作者